Ова деликатеса дефинитивно ће се свидети појединцима, јер колачи се припремају у порционираним произвођачима кокота од ливеног гвожђа, слично мале таве. Десерт је умјерено сладак и није у епизоди “О чему сам се радила” јутро “Ри Друммонд представља читаву вечеру: чили од меса, једноставно Куесадилла и бујни кекс са преливом од карамеле. Домаћа храна јача породичне везе и, према Ри Друммонд, то омогућава хозяйничать на своей кухне. 
Time: 1 hour.Тежина: лако Сервис: 4 измерјене посуде се користе у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Сунђераста торта
- 1,5 тбсп. премиум брашно
- 1 кашика кашике сода
- 0,5 тсп млевени паприкаш
- 0,5 тсп млевени цимет
- 0,5 тсп млевени мушкатни орашчић
- 1 кашика. биљно уље
- 1 кашика. шећер
- 3 велика јаја
- 1 кашика. јогурт
- Маслац, за подмазивање калупа
- Сладолед за сервирање (опционо)
- Специјална опрема: 4 ком. 450 коктела од ливеног гвожђа мл. (опционо) (можете користити и 1 велика посуда за печење 23 цм. * 33 цм.)
Карамела
- 1 кашика. шећер
- 0,5 тбсп. јогурт
- 55 гр. путер
- 1 кашика. л. кукурузни сируп
- 0,5 тсп сода
- 0,5 тсп екстракт ванилије
- 0,5 тсп со
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, јаја, јогурт, меласа, карамела, паприка, мушкатни орашчић орах, цимет
Припрема рецепта:
- Загрејати пећницу на 150 ° Ц и намазати маслацем 4 кокот од ливеног гвожђа (или 1 облик 23 цм. * 33 цм.).
- Брашно, сода, свежи зачин, цимет просијте у посуду у посуди и мушкатни орашчић. У посебној посуди помешајте биљно уље, шећер и јаја. Комбинујте суве и влажне састојке у једној посуди и сипајте у њих јогурт. Мешајте док не постане глатко. Смеша постани мало квргава.
- Сипајте тесто у припремљени колач (или велики) облику) и ставите их на лим за печење. Пеците 40-45 минута, док чачкалица уметнута у средину неће остати чиста; непрекомерне пите у рерни. Ако користите велику форму, онда пеците 25-30 минута.
- Умак од карамеле: док се бисквит пече, у тави средње величине микса шећера, јогурта, путера, кукурузни сируп, сода, екстракт ванилије и со. Промените се за повезивање. Доведите на умерено јаку топлоту без мешања. смеша до кључања. Држите кључ до млечног производа карамел неће добити светло сиву пуну боју, 5-7 мин Пазите да карамела остане течна, немојте да је уносите густоће, иначе ће постати тврда и лепљива попут кафића.
- Извадите кокос из рерне. Док су колачи још топли равномерно сипати карамел. Будите брзи како брзо почиње да се натапа. Ако желите, пре послуживања украсите куглицом сладоледа.
