лосос са сосом од поврћа
Необичан укус лососа пружиће сос од свежег поврћа. Тендер рибље месо ће постати не само сочног укуса, већ и здраво. Печена риба одувек се сматра најздравијом. У друштву са са сосом од поврћа, укус лососа ће вам се открити неочекивано страна.
Печени лосос са поврћем
Укључивањем лососа у исхрану, можете да продужите свој живот до треће, јер су корисни елементи у траговима ове врсте риба важне масне киселине.
За кување лососа са поврћа сосом требаће:
- лосос 4 одресци
- биљно уље
- млевена бела паприка
За дубоко:
- 2 свежа средња краставца
- 1 ком паприка
- маслиново уље 50 гр
- лимунов сок 2-3 кашике
- копар зелен
- со, црна паприка на укус
Кухајте лосос испод поврћа сос:
Оперите и осушите одреске лососа. Рибу протрљајте сољу и белом млевену паприку, пошкропите лимуновим соком и поспите поврћем уље. Остављени припремљени лосос оставите 10 минута.
Ставите одреске у посуду за печење и пошаљите у претходно загрејане на 180 степени пећи 20 минута. Печени лосос би требао поприми златну боју.
Можете припремити дизач поврћа за рибу овако:
Краставце и белу паприку (по могућности зелену) нарежите на ситне комаде. коцке. Премажите маслиновим уљем лимуновим соком, додајте поврће и ситно сецкано зеље. Самљети у блендеру, од сол и бибер по укусу, сипајте у земљани чамац.
Укусне идеје:
Тренди умаци са динама постали су популарни. Уз овај сос, послужује се и месо, и домаће чипс. Дајте свом омиљеном јелу свечано ново укус.
