Сјецкани љешњаци побољшавају укус ових чувених пецива са циметом на нови ниво. Мали клинчић даје им нови звук слатко-зачињена арома. Ове лепиње су врло укусне. и брзо одлети са стола. А печење их је погодније од традиционални рецепт, као купљено тесто за бели хлеб сличан састав спасиће вас од дугог рада са квасцем тест. Одмрзните тесто, разваљајте и распоредите надјев. Завежи се разваљајте у ролат, исеците на лепиње и испеците их у облику у којем су држе се заједно након што се подигну и апетитно ће се одвојити одвојено један од другог. Залијте лепиње са укусном глазуром од масцарпоне сира и наслаждайтесь. 
Time: 1 hour. 40 мин Тешкоћа: лако Сервис: 6 Измерених посуда користи се у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл 1 кашика (тсп) – 5 мл
Састојци за рецепт:
- 3 кашике. л. (45 гр.) Растопљени путер
- 1/3 Арт. печени и грубо сецкани лешници
- 1/4 Арт. смеђи шећер
- 2 кашике. л. гранулирани шећер
- 1 кашика кашике млевени цимет
- 1/8 жлице млевени каранфили
- 1 крух (450 г) купљеног смрзнутог квасца за бели хлеб, отапање
- 3/4 Арт. шећер у праху
- 3 кашике. л. масцарпоне сир
- 1 кашика. л. јогурт
Рецепти са сличним састојцима: путер, лешници, смеђи шећер, шећер, цимет, каранфил, квасно тесто, шећер од глазуре, сир масцарпоне, јогурт
Припрема рецепта:
- Подмажите 1 кашику. л. растопљени путер цела унутрашња површина посуде за печење димензија 20 к 20 к 5 цм У посуди комбинујте орахе, смеђи и бели шећер, цимет и клинчиће. Разваљано тесто разваљајте на благо просијаном брашну површине у правоугаоном слоју димензија 30 к 22 цм Подмажите тесто 1 кашика. л. (15 гр.) Маслац. Поспите врхом ораха смеше, одмакујући се од горње и доње ивице од 1 цм. Разваљајте тесто са дуге стране у густу ролу. Забијте шав да бисте га запечатили ролл. Исеците га на 9 једнаких делова. Изрежите лепиње спустите се на једнакој удаљености у припремљену посуду за печење. Покријте јело пластичном фолијом. Ставите на топло место без пропуха тако да се лепиње дижу око 45 минута.
- Подесите решетку на средњи ниво рерне и загрејте је рерна на 160 ° Ц.
- Пеците ролице цимета док не порумени, око 25 минута. У међувремену, у посуди средње величине тукли шећер прах, масцарпоне сир и јогурт до глатка конзистентност.
- Подмажите преосталих 1 кашика. л. (15 гр.) Маслац површина готовог цимета се ваља и затим сипа по врху сирна глазура. Послужите лепиње.
