Ови мали слаткиши прекривени су полуслатком сјајном глазуром. шоколада. Time:20 минута Тежина: лако Количина: 20 јагода у рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл. 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 450 гр (приближно 20 ком.) Јагоде са петељкама (добро исперите и суво)
- 170 гр исјецкана полуслатка чоколада
Рецепти са сличним састојцима: јагоде, полуслатка чоколада
Припрема рецепта:
- Оперите јагоде, али не огулите лишће и стабљике. Оциједите и потпуно осушите. Ставите чоколаду на отпорност на топлоту посуда средње величине. Улијте воду у лонац средње величине око 5 цм и ставите да се кључа на средњој ватри. Искључите топлоту, ставите посуду са чоколадом на таву тако да прокључа растопљен. Мешајте док не постане глатко. Када је чоколада ће се растопити и постати једноличан, извадите посуду из водене купељи. Покријте тепсију пергаментним папиром. Савет за кување: Такође можете отопити чоколаду у стакленој посуди микроталасна пећница при великој снази 60 секунди. Напоље мешати и микроталасну пећи још 10 секунди, док чоколада се не топи. Оставите да се чоколада мало охлади и згусне.
- Узимајући бобицу јагоде за стабљику, умочите је у доњу половину растопљена чоколада. Окрените бобицу око себе тако да на крају формирао се чоколадни реп. Ставите јагоде на пергамент. Поновите исто са преосталим бобицама.