Чоколада прекривена јагодама

Ови мали слаткиши прекривени су полуслатком сјајном глазуром. шоколада. Фото јагоде у чоколади Time:20 минута Тежина: лако Количина: 20 јагода у рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл. 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.

Састојци за рецепт:

  • 450 гр (приближно 20 ком.) Јагоде са петељкама (добро исперите и суво)
  • 170 гр исјецкана полуслатка чоколада

Рецепти са сличним састојцима: јагоде, полуслатка чоколада

Припрема рецепта:

  1. Оперите јагоде, али не огулите лишће и стабљике. Оциједите и потпуно осушите. Ставите чоколаду на отпорност на топлоту посуда средње величине. Улијте воду у лонац средње величине око 5 цм и ставите да се кључа на средњој ватри. Искључите топлоту, ставите посуду са чоколадом на таву тако да прокључа растопљен. Мешајте док не постане глатко. Када је чоколада ће се растопити и постати једноличан, извадите посуду из водене купељи. Покријте тепсију пергаментним папиром. Савет за кување: Такође можете отопити чоколаду у стакленој посуди микроталасна пећница при великој снази 60 секунди. Напоље мешати и микроталасну пећи још 10 секунди, док чоколада се не топи. Оставите да се чоколада мало охлади и згусне.
  2. Узимајући бобицу јагоде за стабљику, умочите је у доњу половину растопљена чоколада. Окрените бобицу око себе тако да на крају формирао се чоколадни реп. Ставите јагоде на пергамент. Поновите исто са преосталим бобицама.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: