2011. године, у нц Виллиам, када се оженио Кате Миддлетон, прекршила краљевску традицију: наредио је одвојено за венчање класична британска сладоледна торта са колачићима. Ова торта припрема се на основу МцВитис прелиставања и уместо тога чоколада користи сладолед. Кажу да му је то омиљени десерт бака, краљица Елизабета, која обожава гозбу торта за полуденным чаем. 
Time: 1сат 40 мин Тежина: лако Сервирање: 10 – 12 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Торта
- 1/2 кашике. бланширани љешњаци
- 300 гр путер, плус за подмазивање
- 400 гр. колачиће са кратким хлебом, разрежите на комаде од 1,3 цм.
- 1/3 Арт. кукурузни сируп
- 1/4 жлице со
- 200 гр. тамна чоколада
- 3 кашике. л. какао прах
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
- 1/3 Арт. Нутеллина чоколадна орах пасте
Ганацхе од креме
- 110 гр. тамна чоколада
- 1/2 кашике. масна крема
- 1 кашика. л. кукурузни сируп
- Чоколадне мини грануле за украс
Рецепти са сличним састојцима: кратко печени колачићи, тамна чоколада, чоколадно орахова паста, екстракт ванилије, павлака, чоколада чипс (грануле), какао, лешници, сируп
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 180 ° Ц. Положите лешнике на лим за печење стране и смеђе пећите у рерни око 10 минута., периодично мешање. Оставите да се охлади, а затим сецкајте.
- Припремите базу. Подмажите дно и зидове Одвојиво 20 цм. У великој посуди помешајте лешнике колачиће У средњој лонцу помешајте маслац, сируп и со, кувати на умереној ватри, мешајући док уље ће се растопити (не до кључати). Уклоните са топлоте, додајте чоколаду, какао прах и ванилију и мешајте док не постане глатко помешати у пасту од ораха са чоколадним орасом.
- Направите ганацхе крему од глазуре. Ставите чоколаду мала посуда. У малој посуди на средње јакој ватри крему са сирупом, повремено мешајући док сируп не буде ће се растопити, а на ивицама ће се појавити мехурићи. Сипајте чоколаду и Оставите 5 минута, а затим мешајте док не постане глатко. Дај стајати на собној температури 30 минута. до 1 сата до смеше задебљала, али је истовремено остала течна (требало би изгледати мекани пудинг).
- Сипајте крему од ганацхе-а у смешу за кексе и измешајте. Положите у припремљени облик и равномерно је притискајте. Ставите поклопац лепљеног филма директно на површину и чувајте торту у фрижидеру док се не очврсне најмање 6 сати или преко ноци.
- Извадите торту из фрижидера и оставите да стоји 45 минута. присобна температура. Уклоните странице калупа и преокрените торту постоље за торту или тањир за сервирање; очистите дно калупа. На врх торте сипајте око 1/3 охлађене креме и лагано је размажите мала лопатица за пециво, која омогућава вишак да се одводи на бочне стране колач. Поновите са преосталом кремом у два пролаза до врха и стране неће бити покривене. По врху торте поспите чоколаду мини пелети
