Чоколадна торта са сладоледом, бананама и карамелом – детаљно рецепт за кување. Поделите са пријатељима: Ин реме: 5 сати. Тежина: лако Сервирање: 6 – 8 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Корзх
- 8 тањира (32 ком) Грахам крекере са какаом тесто
- 5 кашика. л. (75 гр.) Маслац на собној температури
- 2 кашике. л. шећер
- 1 кашика. л. екстракт ванилије
Пуњење
- 110 гр. млечна чоколада, сецкана
- 2 паковања (400 г сваке) омекшане ванилије сладолед
- 2 банане, ситно насецкане
- 3/4 Арт. карамел сос дулце де лецхе
Фростинг
- 2 кашике. л. масна крема
- 55 гр. млечна чоколада, сецкана
- 1 кашика кашике кукурузни сируп
Рецепти са сличним састојцима: колачићи са кратким хлебом, чоколада млеко, павлака, крема долце де лецхе, екстракт ванилије, кукурузни сируп, сладолед од ванилије, банане
Припрема рецепта:
- Скувајте торту. Загрејати рерну на 170 ° Ц. Внасјецкајте крекере, кремасто путер, шећер и ванилија. Сипајте смесу у тепсију за торте (22 цм.) равномерно притискајући на дно и зидове. Пеците око 15 минута, док колач се неће очврснути. Оставите да се потпуно охлади.
- Припремите пуњење. У посуди погодној за микроталасну, ставите чоколаду и 1/4 кашике. сладолед. Микроталасна у интервалима од 30 секунди, мешајући, све док се смеша скоро потпуно не растопи. Мешајте док хомогеност. Преостали сладолед умутите у велику посуду са миксером на средње великој брзини око 3 минута – сладолед би требало постају прозрачни, али се не топе. Улијте у чоколадну смешу. Пут у замрзивачу за отврдњавање око 1 сат
- На торту ставите кришке банане. Распростирајте се на врху карамел сос и у хладњаку 30 минута. Ставите сладолед на слој карамелизованих банана и измиксајте гумена лопатица. Замрзните 4 сата да колач постане добар очврснуло.
- Скувајте глазуру. Донесите крему да прокуха мала посуда на умереној ватри. Уклоните са топлоте, додајте чоколадни и кукурузни сируп и тукли шлагом до глатка, да растопите чоколаду. Охладите, повремено мешајући, отприлике 15 минута до лепљиве текстуре. Сипати глазуру по слоју полако сладолед. Поставите торту у замрзивач да се постави. Пре оставите да стоји 10 минута. на собној температури.