Слиједећи овај рецепт, можете кухати 1 2 великих фриттера промјера око 12 цм, што ће обичан доручак или ручак претворити у права гозба укуса. Укусан слајд чоколадних колача са кришке брескве у циметном сирупу украсит ће најтамнији дан. Да бисте побољшали ефекат, можете додати свеже бобице и сјајне листове. мяты. 
Time: 45мин Тежина: лако Количина: 12 фриттера Кориштени рецепти запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
Чоколадне палачинке
- 1 и 1/4 чл. премиум брашно
- 1/4 Арт. какао прах
- 3 кашике. л. шећер
- 1,5 тсп прашак за пециво
- 1/2 кашике кашике сода
- 1/4 жлице со
- 1 и 2/3 чл. јогурт, собне температуре
- 3 кашике. л. (45 гр.) Растопљени путер
- 2 велика јаја, собне температуре
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
- 1 кашика. комадићи млечне чоколаде
Брескве са циметом
- 2 кашике. л. (30 гр.) Маслац
- 1/4 Арт. јаворов сируп
- 1/2 кашике кашике млевени цимет
- 6 брескви, огуљених и исечених
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, чоколада млеко, какао, јаја, јогурт, јаворов сируп, цимет, брескве
Припрема рецепта:
- Чоколадне палачинке: просијано брашно, какао прах, шећер, прашак за пециво, сода и со. У засебној чинији тукли јогурт, растопљени путер, јаја и екстракт ванилије.
- Излијте смешу јогурта са сувих састојака са брашном и мешајте док се не комбинују (дозвољена је мала количина квржице). Умијешајте комадиће чоколаде.
- Загрејати површину решетке на средњој топлоти и уљу. Тесто излијте на плех и пржите око 3 минута. Превртање кувајте палачинке још 2 минута.
- Пребаците фритезе са решетке на тањир, поклопите и држите топло док кувате брескве.
- Брескве са циметом: донесите велику гулаш путер и јаворов сируп до врења полако. Интервенирати цимет и брескве, поново прокувајте. Сервирајте фритезе са бресквама и једна кашика сладоледа.
