Валентинове чоколадне торте – детаљан рецепт приготовления. Time: 45мин Тежина: лако Количина: 24 колача у рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Цупцаке
- 2 кашике. премиум брашно
- 2 кашике. шећер
- 1/4 жлице со
- 1/2 кашике. јогурт
- 1 кашика кашике сода
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
- 2 велика јаја
- 250 гр путер
- 4 жлице. л. са слајдом какао праха
Фростинг
- 200 гр. путер
- 4 жлице. л. са мало какаа у праху
- 6 кашика. л. млеко
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
- 450 гр шећер у праху
- 1/2 кашике. ситно сецкани пециви
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, ванилија екстракт, јаја, јогурт, млеко, шећер у праху, пекан, какао
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 170 ° Ц.
- У великој посуди комбинујте брашно, шећер и сол; остави по страни страна. У другој посуди умутите јогурт, соду, ванилију шлагом. и јаја; издвојити.
- У средњој посуди истопите путер и какао 1 кашика. воде и до кључале. Какао разблажите у брашну и мешајте минут да се смеса охлади. Затим помешајте са јаја.Мећите док не постане глатко и излијте на лим за печење.
- Пеците торту 20 минута.
- Направите глазуру: истопите путер у лонцу и какао на средњој топлоти. Додајте млеко, ванилију и шећер у праху. Помешајте док не постане глатко додајући пекан.
- Дизајнирајте торту: глазуру раширите цијелу површину, украсите карамелом у облику срца. Квадрати и носе до стола. Напомена Овај колач се може испећи. у облику цупцакеса: само толико напуните калуп тестом тако да се печени колачи налазе испод нивоа калупа. Примљена је разлика напуните глазуром.