Ако сте нови у кондиторству или једноставно немате време за печење, чоколаде и кокосове слаткише компаније Алтона Браун ће вам спасити одмор. Требат ће вам само 6 састојака и само неколико минута да скувам укусно, слатки бомбони од хрскавих орашастих плодова макадамије, кокоса и густа кондензовано млеко. Остало време кувања није захтева ваш труд; требате сачекати да се и бомбони стврдну брзо у фрижидеру или спорије на собној температури. Затим морате намочити куглице у мешавину растопљеног полузлатког чоколаду и оставите их да се осуше пре него што пијете друзьями: Time: 1 hour. 15 минута Тежина: лако Количина: 30 ком. У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 кашика. пржене мљевене орашасте плодове
- 1 кашика. кондензованог млека
- 1,5 тсп екстракт бадема
- 220 гр слатке кокосове пахуљице
- 350 гр растопљена полуслатка чоколада
- 1 кашика. л. биљна маст (маргарин)
Рецепти са сличним састојцима: орах макадамије, кондензовано млеко, екстракт бадема, кокос, полуслатка чоколада
Припрема рецепта:
- У посуди комбинујте орахе, кондензовано млеко, екстракт бадема и кокосове пахуљице. Рукама обликујте куглице из добијене смеше, Пречника 2,5 цм Поставите их на папир обложен папиром и оставити да се стврдне на собној температури 4 сата или унутра фрижидер на 1 сат
- Након што се куглице смрзну, помешајте чоколаду и поврће масноћа до глатка. Умочите равномерно куглице Чоколада Затим бомбоне ставите на лим за печење пергамент или фолија да се осуше.