Чоколадни колачићи са лешницима и чипсом од беле чоколаде – Детаљан рецепт за кување. Поделите са пријатељима: 
Време: 1 сат. Тежина: лако Количина: 24 колачића. Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 кашика. бланширани сецкани лешници
- 1/3 Арт. премиум брашно
- 1/2 кашике кашике прашак за пециво
- 1/4 жлице со
- 225 гр. тамна чоколада, исецкати
- 6 кашика. л. (90 гр.) Маслац
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
- 2 велика јаја
- 3/4 Арт. шећер
- 1 кашика. млечна чоколада
- 1 кашика. бела чоколада
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, чоколада горка, млечна чоколада, бела чоколада, јаја, екстракт ванилије, лешници
Припрема рецепта:
- Загријте рерну на 170 ° Ц тако што ћете поставити решетке на горњи и доња трећина. Распоредите лешнике на лим за печење и испеците на врху решеткати до златно смеђе боје око 7 минута. Направите два листа за печење пергамент папир.
- У средњој посуди помешајте брашно, прашак за пециво и со. У посуди погодно за микроталасну, комбинујте насјецкану чоколаду са путер и загрејати, мешајући, у интервалима од 30 секунди., док се смеша не растопи. Додајте ванилу и туците шлагом све док хомогеност. Одложи.
- У великој посуди средње јачине миксајте јаја миксером око 1 мин док не добијете пену. Постепено додајте шећер и тукли до густе и бледо жуте боје, око 6 минута. Постепено додајте растопљену чоколадну смешу и све умутите. Смањите брзину миксера на ниску. Додајте брашну масу и тукли, комбинујући састојке, око 1 мин. Додајте лешнике и чоколадни чипс, помешајте.
- На припремљене листиће за печење ставите 1 кашику. л. тесто са клизачем на удаљености 5 цм једна од друге. Пеците 12-15 минута., Укључено у средини кувања, мењајући листиће за печење док колачићи не мало расте и постаје хрскава. Затим охладите на плеху за печење 5 минута ставите на жице док се колачићи потпуно не охладе.
