Чоколадне креп ролне са воћним пуњењем – детаљно рецепт за кување. Поделите са пријатељима: 
Фотографија јела: Канг Ким Време: 1 сат. 35 минута Потешкоћа: Лако Оброк: 2 – 4 Рецепти користе волуметријске посуде запремине: 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл
Састојци за рецепт:
За палачинке:
- 1 кашика. пуномасно млеко
- 1 јаје
- 3/4 Арт. брашно
- 1/4 Арт. незаслађени какао прах
- 3 кашике. л шећер у праху
- 4 жлице. л. (60 гр.) Несољени путер, истопљен
- 1/2 кашике кашике екстракт ванилије
- Ступ соли
За пуњење:
- 1/4 Арт. заслађене пахуљице од кокоса
- 3/4 Арт. шећер у праху
- 1/2 кашике кашике екстракт ванилије
- 1/2 кашике. малине
- 6 кашика. л. (90 гр.) Несољени путер температура
- 1 киви, огулите, месо нарежите на кришке
- 1/2 малог манга, огулити, насјецкати месо коцке
- 3 кашике. л. крема долце де лецхе (кувано кондензовано млеко) или карамел сос
Рецепти са сличним састојцима: манго, малина, кокос, Долце де Лецхе крема, јаја, млеко, врхунско брашно, какао, шећер у праху, екстракт ванилије, киви
Припрема рецепта:
- Направите палачинке: помешајте млеко, јаје, брашно, какао прах, шећер за глазуру, 1 кашика. л. растопљени путер, ванилија екстракт и со. Мешајте док не постане глатко.
- Подгријавајте тепсију од љепљења од 25 цм на средњи На ватри лагано намажите остатком растопљеног путера. Сипати 1/2 кашике. тијесто, равномјерно га распоредивши површину таве, испржите палачинку на једној страни 4 минута док није готово. Преврните гуменом лопатицом и Наставите пржити још 2 минута док не скувате. Лезите даље лим за печење и охладити. Поново подмажите таву уљем и кувајте Још 3 црепа, како је горе описано.
- Припремите пуњење: Загрејати рерну на 190 степени. Ставите пахуљице кокоса на лим за печење и пеците 10 минута, цоол.
- У средњој посуди туците док не постане глатко миксером путер на средњој брзини, шећер за глазуру и ванилија екстракт. Крема у распоредите по цревима, 1,2 цм назад од ивице. Поспите кокосом.
- Одмакните се од ивице сваке палачинке око 4 цм у редовима кивија, манга и малине. Преклопите палачинку да се покрије надевајте, а затим формирајте ролу. Замрзните 1 сат.
- Црепе од роладе исечене на комаде једнаке дужине. Кремразблажити де лецхе разблажити 1 кашику. л. воде и послужите са палачинке
