Мексички рецепт за воћне колаче који садржи три састојка, какао , чили бибер и цимет.
Крух мини муффини могу послужити као одлична закуска или на пример, може се исећи основа за укусан десерт цупцаке на кришке и допуните сладоледом, или једноставно можете уживати његов богати чоколадни укус преко шољице ароматичне кафе.
Time: 1 hour. 30 мин Тежина: лако Количина: 8 мини хлеба у рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл. 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 165 гр. исецкан путер
- 1/2 кашике. варива кафа
- 1/2 кашике. какао
- 1/4 Арт. млеко
- 1,5 тбсп. премиум брашно
- 1,5 тбсп. гранулирани шећер
- 1 кашика кашике цимет
- 1/2 кашике кашике Цхипотле од мљевене црвене паприке
- 1/2 кашике кашике сода
- 1/4 жлице прашак за пециво
- 1/4 жлице ситно млевене соли
- 1/3 Арт. павлака
- 2 велика јаја на собној температури
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
- Шећер у праху
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, јаја, млеко, кисела павлака, екстракт ванилије, цимет, кипотлеча бибер, шећер од глазуре, какао кафа
Припрема рецепта:
- Поставите жичани носач на средњи ниво рерне и претходно загрејте рерна на 170 ° Ц. Узми посуду за печење колача са неколико секције и великодушно подмазујте његову унутрашњу површину кулинарским спреј.
- Ставите путер, кафу, какао и млеко у посебне покрити микроталасном пећницом, покрити пластичним поклопцем и микроталасна пећница велике снаге око 3 минута. док се уље потпуно не растопи. Беат док се потпуно не меша.
- У великој посуди помешајте брашно, гранулирани шећер, цимет, млевена паприка, сода бикарбона, прашак за пециво и со. У малој чинији тукли павлаку, јаја и ванилу. Умешајте врућу какао масу расути састојци; помешајте у исту смесу павлаке и измешајте компоненте. Тесто равномерно поделите по броју пресека калупа за печење, напуните сваку отприлике три четвртине.
- Пеците око 30 минута, чачкалица треба да изађе из центра сува и чиста. Оставите да се хлеб охлади на жици за 10 минута. не узимајући их из форме. Нацртајте нож уз ивицу сваког хлеба, да бисте олакшали уклањање из калупа, извадите хлеб и оставите даље грилл тако да се потпуно охладе.
- Приликом послуживања, хљебне муффине поспите шећером у праху. По вољи исеците срца или друге празничне шаблоне и ставите их на колаче пре пржења.
