Чоколадни вафљи – детаљан рецепт за кување друзьями: The photoјела: Канг Ким Време: 30 мин. Тежина: Лако сервирање: 4 – 6 В рецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 3 кашике. л. (45 гр.) Маслац
- 3 кашике. л. маргарин
- 2 кашике. врхунско пшенично брашно
- 1 кашика. л. прашак за пециво
- 1/4 жлице со
- 3 кашике. л. шећер
- 3 јаја
- 1 кашика. млеко
- 1/2 кашике. чоколадни сируп
- 1/2 кашике кашике екстракт ванилије
- Шећер у праху, чоколадни сируп, бобице, за послуживање (за жеља)
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, јаја, млеко, чоколадни сируп, екстракт ванилије
Припрема рецепта:
- У малој тави растопите путер и маргарин, уклонити са шпорета. Брашно просијте у већу посуду, помешајте прашак за пециво, со и шећер.
- У засебној посуди умутите јаја, додајте млеко, чоколаду сируп и екстракт ванилије, измешати. Додајте јајну масу брашно, измешати. Тијесто ће бити мало квргаво. Додај растопљени путер и маргарин, мешајте док не постане глатко стање.
- Загрејати рерну на 120 ° Ц. Подгријати вазелинско пегла и маст биљно уље. Улијте мало теста вазелинско пегла (у зависности од величине пегле за вафле), и кувајте док формирање хрскаве коре. Ставите вафље на лим за печење и држати топло у рерни док остатак кува.
- Ставите вафлице на тањире, поспите шећером у праху, бобицама и сипати чоколадни сируп.