Чорба од артичока и порилук

Може се послужити и крем крем чорба са шпинатом и артичокама Оригинална и задовољавајућа грицкалица, просипајући је у широке чаше. За за његову припрему могу се користити смрзнути артичоке и шпинат Кухајте поврће у пилећем чорбу, кувајте супу са брашном, додајте врхње и самљети супу у блендеру. По укусу чорба ће бити подсећа на популарни амерички артичок и шпинат. Ти такође можете уронити хлебне уши и уживати вкусом. „Фото Time: 45 мин.Тежина: лако Сервис: 8 измерјених контејнера се користе у рецептима запремина: 1 шољица (240) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.

Састојци за рецепт:

  • 2 кашике. л. (30 гр.) Маслац
  • 1 средње празнине (само бели и светло зелени делови), исецкати на пола, ситно сецкати и опрати
  • 1 стабљика целера, сецкана
  • 1,5 тсп сјецкани свјежи тимијан
  • 1 чешња чешњака, згњеченог
  • 2 кашике. л. брашно
  • 3 кашике. лагано сољене пилеће залихе
  • 250 гр одмрзнути језгра артичока
  • 1 ловоров лист
  • Количина половине лимуна (пуцао од љуштура)
  • 0,5 тбсп. + 2 кашике кашике масна крема
  • 90 гр. шпинат
  • 1 кашика. свежи першун
  • 1/4 Арт. + 2 кашике. л. крем свежа крема
  • Сецкан лук, за послуживање

Рецепти са сличним састојцима: Артичоке, пор, шпинат, целер, ловоров лист, тимијан

Припрема рецепта:

  1. У средње великој лонцу или котлу на средње јакој ватри. истопити путер. Додајте празилук и целер, со, бибер. Тост, повремено мешајући док лук ће изблиједити, око 5 минута. Додајте тимијан и бели лук, па посолите брашно. Кувајте, мешајући док поврће не буде прекривено брашном, 1-2 минута.
  2. Сипајте пилећи фонд у тепсију, додајте артичоке, ловор лимунов лист и листиће и прокухајте. Кувајте док поврће постаће врло мекан, 10-12 минута. Мешајте у 0,5 кашике. масна крема и Спанаћ Кувајте док се шпинат не осуши око 4 минута. Напоље ловоров лист и лимун.
  3. У малим партијама супу сипајте у блендер и исјецкати са першуном и 1/4 кашике. павлака док не постане глатка конзистентност. Вратите супу у посуду, посолите и загрејте.
  4. Измешајте преостале 2 кашике. л. киселе павлаке и 2 кашике кашике масна крема. Сипајте супу у мале чаше, прелијте по врху разблажене киселе павлаке и поспите власац.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: