Картице са именима које указују на госте на њиховим местима за столом бити другачији. По правилу су направљене од папира или картона. Међутим, занимљивија идеја је припремити јестиве саднице. картице. Гости ће сигурно бити одушевљени. Поред тога, такви колачи од медењака може бити оригиналан поклон. Због тога добро одржавају облик добро ће обавити свој посао. пријатељи: 
Време: 3 сата. Тежина: средња Количина: 24 коврчавих медењака рецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл 1 кашика (тбсп. л ) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Медењаци
- 57 гр путер, собне температуре
- 6 кашика. л. смеђи шећер
- 4 жлице. л. меласа или тамна меласа
- 1 велико јаје, собне температуре
- 150 гр. + 2 кашике. л. премиум брашно
- 3/4 жлице млевени ђумбир
- 1/4 жлице млевени цимет
- 1/4 жлице млевени паприкаш
- 1/4 жлице прашак за пециво
- 1/4 жлице сода
- 1/4 жлице со
Краљевска глазура
- 1,5 тбсп. л. сува јаја
- 260 гр шећер у праху
- 3 кашике. л. топла вода
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, јаја, шећер у праху, смеђи шећер, млевени ђумбир, мирисни мирис, цимет меласа
Припрема рецепта:
- Тукли путер са смеђим шећером и меласа до лагане и бујне конзистенције. Унесите јаје. У реду бич после додавања.
- Брашно, ђумбир, прашак за пециво, сода просијати у засебну посуду, со, цимет и мирис. Додајте ову суву смешу у масу са путера и мешајте док се састојци не сједине. Образац са тест диска 2. Умотајте их у пластику и ставите унутра замрзивач отприлике сат времена или највише 2 дана (тесто биће мекан чак и након смрзавања).
- Загрејати пећницу на 180 ° Ц и покрити 2-3 плеха пергамент папир.
- Разваљајте први диск од теста на лагано брашно површине до дебљине нешто више од 0,3 цм. Коришћењем ножа или секач за тесто, изрезати правоугаонике величине стандардна визит карта (8 на 5 цм) и мање пруге (приближно 5 цм и ширине 1 цм). Пажљиво подигните и пребаците их на припремљене листиће за печење, остављајући између празнина отприлике 1 цм. Урезано остатак тијеста може се чувати у њему замрзнути, а затим поново ролајте док не користе се у потпуности.
- Пеците колаче од медењака 15-18 минута док не видите да су мало искрзене по ивицама. Допустите да се предмети охладе на плеху за печење неколико минута пре него што их одложите потпуно хлађење.
- За припрему глазуре: употребом електричне тукли бјелањке, шећер у праху и топлу воду док формирање врхова (10-12 минута).
- Да бисте сакупили колачиће, напуните их краљевском глазуром сластичарска торба опремљена малим округлим врхом рупа. Налепите имена и обрасци. Да бисте испред својих гостију имали картице за сједење, причврстите уске печене траке на леђима користећи краљевска глазура. Оставите да се колачи од медењака суше 2 сата. Медењаци се могу чувати недељу дана унутра контејнер.
