Домаћи колачићи од маслаца с правом се могу сматрати једним од најсјајнији представници домаћег печења. Поред тога његова рецепт је необично једноставан, а састојака има у готово свим код куће, ови слатки колачићи задржавају топлину руку онога који их пече. Прво се густу лоптицу разваљају из теста, а затим палцем направите продубљивање, напуните га џемом и испеците. Нарочито релевантни колачићи у периоду Божића и Нове године празници. Можете га испећи на велико са џемом различите боје које украшавају разнобојне брошеве стол 
Time: 1 hour. Потешкоћа: лако Количина: 25 – 30 колачића Рецепте користите мерено запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 1 и 3/4 чл. премиум брашно
- 0,5 тсп прашак за пециво
- 0,5 тсп ситна со
- 165 гр. омекшали путер
- 2/3 Арт. шећер + опционо за ваљање
- 1 велико јаје
- Половина махуне ванилије, проциједите сјеме или 1/8 кашике жличице. ванилија паста или 1 кашика кашике. екстракт ванилије
- 1/3 Арт. џем од малине, трешње или јагоде
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, тесто колач, џем од јагода
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 175 ° Ц. Покријте 2 листа пергамента за печење папирне или силиконске простирке.
- У посуди комбинујте брашно, прашак за пециво и со. У другој посуди Ручним миксером туците путер и шећер док не бујне, око 5 минута. Затим помешајте у јаје и ванилију. Полако у два додајте суве састојке у смешу да бисте их једноставно помешали.
- Истресите тесто са кашиком сладоледа или кекса и формирајте куглице пречника 2,5 цм и уваљајте их у шећер. Положите куглице теста на припремљене листиће за печење у даљини око 5 цм. У сваку лопту са палцем направите удубљење од 1 цм. Сваку тачку напуните 3/4 х. л. џем од јагода.
- Колаче пеците док рубови не поприме златну боју, око 15 минута. Да се колачићи пеку равномерно, у средини печења заменити листове за печење. Охлађене колачиће на лиму за печење. Сервирајте. Чувајте колачиће у добро затвореном контејнеру у у року од 5 дана.
