Катини Лее’с Панини је врста десертног сендвича: она сече крофну са јабучним јабуком, која делује као хлеб, на пола, а затим на њега рашири мало рикоте сира, киселе јабуке и додаје кап меда. Испада избалансиран слатко-кисели укус. Јело се надопуњује прстохватом цимет, који ће јабуци доћи до познатог укуса.
Аутор рецепта – Катие Лее
Time: 1 0мин Тежина: лако Количина: 1 панини У коришћеним рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 крафна са јабучним јабуком
- 1 – 2 кашике. л. рикота сир (зависно од величине крофна)
- Зелену јабуку исечену на веома танке кришке
- Душо
- Посути циметом
- Карамела (види рецепт)
Рецепти са сличним састојцима: рицотта сир, лепиња, мед, цимет, јабуке, карамела
Припрема рецепта:
- Загрејте панини прешу и оштрим ножем нарежите крофну на пола водоравно. Ставите сир рикоте, ставите ставите неколико кришки јабуке, сипајте малу количину медом и поспите циметом. Пржите у панини пресовању све док златно браон 1-2 мин., и прелијте карамелом.
