Можете, или боље речено, пробати пиззу с умућеним јајима. Он правите редовну пицу са сланином и сиром на пита хлебу, а затим на врх ставите тостирано јаје, скути сир и смрскајте свеже лук. За доручак добијате неку врсту сендвича с пиззама. А ипак на овај начин можете загрејати устајале остатке пиццы. Time: 30мин Тежина: лако Порције: 4 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 3 дебеле нарезане кришке сланине 1 цм
- 1/4 Арт. исецкани сушени парадајз на уљу
- 1/2 кашике. рибани сир Проволоне
- 1/2 кашике. скути сир рицотта
- 4 јаја категорије ЦО
- 1 половина ситне главице црвеног лука
- 1 млевени чешањ белог лука
- Со и млевени црни бибер
- 1 кашика. л. исјецкани листови свјежег оригана
- 1 кашика. л. биљно уље
- 1 тортиља 23к28 цм (пита крух) или 4 округле тортиље (пречник 15 цм.)
- Свјежи листови босиљка (одсечени)
Рецепти са сличним састојцима: сланина, јаја, проволоне сир, сир рикота, сушени парадајз, црвени лук, бели лук, оригано, босиљак, пита хлеб
Припрема рецепта:
- У великој тави са нелепљивим премазом на средњој топлоти пржите сланину док се масноћа не растопи и сланина не постане хрскава, око 8 минута Ставите је прорезом кашиком на тањир покривен папирни пешкир. Ставите лук у посуду и пирјајте док мекоћа, око 10 минута Додајте сушене парадајз, оригано и бели лук. Саут до мириса, око 2 минута.
- Загрејати рерну на 220 ° Ц. Подмажите торту количину уља од сушених парадајза и ставите лук на врх смеша. Поспите кришкама сланине и сировим проволона, а по врху ставите велику порцију рикоте. Ставите пицу у рерну и пеците док ивице тортиље не постану хрскаве и сир се истопи и не порумени око 10 минута.
- Обришите таву у којој је лук пржен. Загријте га средње топлоте и додајте уље. Лагано помичите пан јаја, сол, бибер и пржите док не омекшају протеини, 4-5 мин. Ако сте користили пита хлеб, пиззу исеците на 4 дела. Наставите пржено јаје на сваки комад. Поспите листовима босиљка и сервирајте одмах.