Он је „Парадајз“, он је „Гаспацхо“, такође му је омиљено хладно јело за Ноћ вештица! Припремајући супу, главна ствар је поштовати сва правила сервирања посуђе. И гости журке ће ценити ваше старания. 
Time: –Тешкоћа: лако: Рецепти користе волуметријске посуде запремине: 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- Чешњак – четири велика чешњака
- Зачињена зеленка – гомила или разноврсни мали снопови
- Лук – једна велика глава
- Парадајз – осам стотина грама
- Сок од парадајза – пар чаша
- Бухач, било који – неколико чаша
- Мала со из хране – прстохват
- Паприка, прах, црвена – мало
Рецепти са сличним састојцима: бели лук, парадајз, сок од парадајза, лук лук, першун, босиљак, рукола
Припрема рецепта:
- Огулите лук и бели лук, исперите хладном водом, осушите убрусом. Сјецкајте лук, исецкајте бели лук. А онда и други, сипати у посуду за пржење. Сипајте маслиново уље. Да ставим на шпорет, постављену на ватру средње јаке снаге. Мешање пржите док лук не постане прозиран.
- Парадајз оперите у хладној води и осушите убрусом. Уклоните стабљику, огулите и изважите пулпу. Додај у тава. Промените. Поклопите, пирјајте пет до шест минута.
- Припремите лонац, ставите пећ, подесите топлоту средња снага. Сипајте сок од парадајза, ставите лук и парадајз пржење. Промените. Сипајте со. Поклопите, кухајте тридесет минута.
- Након тога оставите да се супа охлади пола сата. Поспите со, поспите бибером. Исперите зеље у хладној води, неколико отреси се једном. Осушите убрусом. Самљети ножем, додати супа. Пире супа са ручним миксером. Хладити за један сат.Како послужити? Излијте чорбу у чисту медицинске епрувете. Послужите се за столом. Грозно, али убедљиво!
