Да бисте припремили овај фондуе, не треба вам посебан лонац са којим ћете користити горионик. Сви састојци се мешају у керамичком облику за печење, печено у рерни и сервирано уз топлоту. Дунк поврће или хлеб у топлом фонду и уживајте у одличној комбинацији засићени сос од сира, меко месо од ракова и хрскаво коре покривају сос Храњива вредност једне порције: (укупно) 12) Калорије 60, укупна масноћа 3 г., Засићене масти нпр., Протеини 5 г., угљени хидрати 4 г, влакна г., холестерол мг., натријум мг, шећер г. 
Time: 50 мин.Тежина: лако Сервис: 12 Измерених посуда користи се у рецептима запремина: 1 шољица (240) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 1/4 Арт. панко хлебне мрвице
- 2 кашике. л. нарибани пармезан
- 1 кашика. л. сецкани першун
- 110 гр. крем сир са мало масти омекшао на собној температури
- 0,5 тбсп. лагани мајонез
- 1/4 Арт. обрано млеко
- 1 шалот, сјецкани
- 1 кашика. л. сецкан лук
- 1 кашика. л. лимунов сок
- 1 кашика. л. Ворцестер сос
- 1 кашика кашике Дијон сенф
- 0,5 тсп со
- 1/4 жлице љути сос
- 1 комад (220 гр.) Резано месо ракова, сортирати
- Целер или друго сирово поврће за потапање
Рецепти са сличним састојцима: мрвице, сир пармезан, першун, скути сир, мајонез, млеко, шалотка, власац, лимун, Ворцестерсхире сос, Дијон сенф, сос зачињено, раково месо, целер
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 190 ° Ц. Поспите мали калуп за величина печења 22к15 цм, кулинарски спреј.
- У мањој чинији помешајте хлебне мрвице, сир и першун.
- Умутите крем сир у великој посуди док не постане глатко конзистентност. Додајте мајонез, млеко, шалотку, власац, лимунов сок, Ворцестер сос, сенф, сол и љути сос. Лагано мешајте у месу ракова. Ставите смешу у калуп за печења и поспите мешавином хлебних мрвица. Пеците даље горњи роштиљ рерне док се фонди не порумени и Мехурићи, 35 минута. Послужите са целером или другима поврће.
