Имам слабост углавном за кисела јела, на пример, чипс од соли и кромпира или чипс од кромпира или сира и кекси (крекери). Али постоје тренуци када желите само крофне. Посебно је страшно кад се деси касно у ноћ, кад су продавнице већ затворене, а ако су отворене, онда не једна продајте такве крофне колико желите. Ово је начин да сузбијем апетит, ублажити моју жељу или, можда тачније, угасити моју страст Крофне се могу послужити са топлом чоколадом, али без ње это хорошая поддержка. 
Time: 25 мин. Потешкоћа: Лако Оброк: 2 У рецептима се користе мерне посуде запремине: 1 шољица (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (120) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 јаја
- 1/2 кашике. масно млеко
- 4 кашике кашике екстракт ванилије
- 4 кришке мале беле векне хлеба или 2 велике кришке бијели крух (велики рез на пола)
- 30 гр путер плус кап рафинираног уља за пржење
- 1/4 Арт. шећер
Рецепти са сличним састојцима: бели хлеб, јаја, млеко, тост са екстрактом ванилије
Припрема рецепта:
- У широкој плиткој посуди умутите јаја са млеком и ванилијом екстракт. Потопите половину хлеба у јајну смешу 5 минута. ссвака страна.
- У тави загрејати путер и рафинирано уље, пржите хлеб натопљен у јајету до златно смеђе боје и снажно препечене површине са обе стране. Сипајте шећер на тањир, затим уваљајте готов хлеб тако да изгледа као крофне унутра шећер.
