Палачинке “Сузетте” – класик француске кухиње. При погледу готовог посуђе може изгледати као да је поступак кувања напоран. Међутим, ова верзија класичног рецепта је прилично је једноставно. Топле прозрачне палачинке у слатком сосу са вашим нотама загарантовано ширење омиљеног пића и сладоледа на врху доносиће задовољство не само у свом изгледу, већ и у укусу. с друзьями: 
Time: 36 мин.Тежина: средња количина: 4 рецепта се користе у мереним посудама запремина: 1 шољица (240) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
Марелице “Сузетте”
- Слатке палачинке (рецепт укључен)
- 230 гр. омекшали путер
- 4 жлице. л. шећер
- 120 мл. ваш омиљени алкохол
- 4 кашике сладоледа од ванилије
Тесто за слатке палачинке
- 2 велика јаја
- 3/4 Арт. млеко
- 1/2 кашике. вода
- 1 кашика. брашно
- 3 кашике. л. растопљени путер
- 2,5 тбсп. л. шећер
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
- 2 кашике. л. алкохол
- Пан уље
Рецепти са сличним састојцима: путер, шећер, алкохол, сладолед, јаја, млеко, брашно, екстракт ванилије
Припрема рецепта:
- Палачинке преполовите два пута тако да поприме облик троуглови. Отопити у тепсији са нелепљивим лепком. средње загрејати пола уља. Након неког времена почеће до пене. У том тренутку уклоните посуду са топлоте и сипајте 60 мл алкохолно пиће са 2 кашике кашике. л. шећер. Увек уклањајте посуђе из извора топлоте. пре додавања алкохола тако да не избије пламен. Коришћењем њежно ставите клинче у посуду. Преокрени их тако да су потпуно прекривене сосом. Палачинке ставите на тањир а поврх њих сладолед, на који сипајте преостали сос. Одмах послужите палачинке.
- Слатке палачинке: Ставите све састојке у блендер и тукли 10 секунди. Остављено добијено тесто оставите сат времена у фрижидеру да се пена слегне. Учинит ће палачинке више издржљив. У фрижидеру се тесто може чувати два дана.
- Ставите малу тепсију са лепком ватра. Кад се загреје, подмажите је. За униформу Сипајте тесто у средину тепсије и ротирајте тесто њу. Пеците 30 секунди и преокрените. Кувајте још 10 секунди и извадите палачинке из таве. Раширите их без омотавања тако да се брже охладе И тако даље док се не заврши тесто. Охлађене палачинке можете слагати једна на другу и држати их унутра фрижидер неколико дана у затвореним кесама. При смрзавању рок трајања продужен је на два месеца. Пре употребе треба да дозволе да се такве палачинке одлепе на жицама и затим нежно одвојите један од другог.
