Француски здравици стигли су у Америку из Канаде, заједно са француским колонизатори. Ово је десерт у облику намочених крумпира јаје које се може послужити као гурмански колач. До јаја импрегнација је била заиста укусна, додајте јаја шећер, млеко, цимет и прстохват мушкатног орашчића. Тост прво пржено у тави, а затим доведено у спремност у рерни, тако да се изнутра пече укусни хлеб и постаје величанствен. У међувремену пржити ћете француске здравице, ставити киселе бобице преливени прелив, ловоричне јагоде, малине и боровнице цитруси сируп. Послужите тост са бобицама и уживајте у свим укусима, сочностью и ярким видом десерта. 
Time: 1 hour. 40 мин Тешкоћа: лако Сервис: 6 Измерених посуда користи се у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Француски здравици
- 1 багует дугачак око 60 цм.
- 2 кашике. крема или млеко са мало масти
- 3 штапића цимета по 7 цм, разбијена на комаде
- 6 великих јаја
- Ступ реченог мушкатног орашчића
- 3/4 жлице шећер
- 3 кашике. л. (45 гр.) Маслац
- Шећер у праху
Киселе бобице
- 1 кашика. малине
- 1 кашика. боровнице опране
- 1 кашика. опране јагоде, исецкане и преполовљене или на 4 дела ако су велике бобице
- 1 зрно ванилије, прережите по дужини на семенке стругање ножем и одложите
- Нарибана корица од пола лимуна
- Рендисана корица од пола наранџе
- 1 кашика. вода
- 2 кашике. л. свеже исцеђен сок од поморанџе
- 1 кашика. л. свеже исцеђен лимунов сок
- 2 кашике. л. шећер
Рецепти са сличним састојцима: багета, тост, малина, боровнице, јагоде, екстракт ванилије, јаја, млијеко, мушкатни орашчић, цимет
Припрема рецепта:
- У малој тави загрејте крему од цимета све док зидови посуде неће почети да се дижу мехурићи. Скините са шпорета; издвојите на 30 минута.
- У посуди средње величине лагано побијте јаја са мушкатним орашчићем. и шећер. Умутите крему у јаја и одбаците комаде цимета. Умутити да се тесто уједначи.
- Загрејати рерну на 175 °.
- Ножем хлеб назубљен дијагонално на 18 комада дебљине 2,5 цм
- Загрејати велику таву на средње јакој ватри и додати пола путер. Умочите 9 кришки хлеба у тесто и ставите их у таву. Пржите кришке, окренувши их једном, док не поприме златну боју боје, око 2-3 минута са сваке стране. Обуци здравице пан Поновите са преосталим хлебом. Закухајте унутра док се тости не загреју и мало набубре, око 8-10 минута.
- Распоредите француске тосте у велике тањире и поспите шећер од глазуре. Украсите киселим бобицама и одмах Киселе бобице: помешајте у малу лонцу шећер, махуне ванилије и семенке, цела цитрусна корица и вода. Доведите да прокуха, а затим смањите топлоту на минимум. Цоок витх кухајте док конзистенција сирупа, око 25 минута. Скини се ватре и додајте сок од поморанџе и лимуна. Све помешајте у посуди бобице. Проциједите топли сируп на бобицама и оставите да се маринира када собна температура током 30 минута. Затим послужите.
