Француски тости са џемом од парадајза, сланином и прженим јајима – детаљно рецепт за кување. Поделите са пријатељима: 
Фотографија јела: Кон Пулос Вријеме: 1 сат. Потешкоћа: лагано сервирање: 4 рецепта користе се волуметријске посуде запремине: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Пржена јаја
- 4 велика јаја за пржена јаја
- 1 мали лук, исечен на комаде од 0,5 цм.
- Прстохват црвене паприке
- 1 средње срце парадајз бика, коцкице 1 види
- 2 гранчице оригана, ситно сецкани листови
- 8 кришки сланине, исечене на тракице од 0,5 цм.
Крутони у лезони
- 8 кришки белог хлеба
- 4 велика јаја
- 1 кашика. пуномасно млеко
- Прстохват кајенског бибера (факултативно)
- 1 кашика. рибани сир сир
- 2 кашике. л. сјецкани зелени лук за послуживање
Рецепти са сличним састојцима: бели хлеб, сир груиере, јаја, млеко, зелена салата, млевена кајенска паприка, црвена паприка житарице, оригано, зелени лук, сланина
Припрема рецепта:
- Направите пуњење: сланину ставите у велику таву, прво на њу капните неколико капи маслиновог уља. Загрејте таву на средњој температури и кувајте сланину док се пече. неће се пржити и постаће хрскава, око 13 минута. Отприлике дренирајте напола процурила маст. Додајте лук, пахуљице црвене паприке и посолите. Наставите кувати, мешајући док лук меко и врло мирисно, 8-10 минута. Додајте парадајз, још соли и кувајте још 8-10 минута, или док парадајз не постане мека и већина течности ће испарити. Пробајте и додајте зачини по укусу. Додајте и измешајте оригано и дајте охлади се.
- Направите француски тост: загрејте рерну на 100 ° Ц. У широкој посуди помешајте јаја, млеко, кајенски бибер, ако јесте користите прстохват соли. Туку док не постане глатко парче хлеба на радној површини. Поспите сваку кришку хлеба сир (користите око половине сира). Сипати четвртину премажите сланином за сваки комад хлеба, а затим поспите остацима сир. Сваки тост премажите другим комадом хлеба. Потопите сваки тост у мешавини од јаја око 1 минут; окрените се и потопите другу страну.
- Док се тости закухавају, у велику сипајте маслиново уље шерпицу и загрејати до средње температуре. Наздравимо колико стане у посуду, тако да би вам било згодније да радите, према 2-3 минута са сваке стране. Тостеве ставите на лим за печење и ставите у рерну да остане топло.
- Скувајте јаја и скупите јело: Лагано их раширите посуду са маслиновим уљем и загрејте на средњој температури. Припремите пржена јаја у неколико фаза, ако је потребно. Кувајте док се веверице не испеку, а жуманце не загреју, а преостале течност, 3-4 минута. Тост извадите из рерне и положите на сваки савршено кувана пржена јаја. Поспите зеленим луком и одмах служити.
