Да бисте доручак учинили посебним и незаборавним, пржите француски тостиране кришке лепиње натопљене у слатку мешавину јаја, и послужите их са невероватно укусним компотом од јабука и бобица и сиром крема са аромом јабуке. За компот прокухајте јабучни сируп јабуковача и шећера и у њега ставите свеже бобице. Дај мало инсистирајте и сипајте тост. Пошто јагодичасто воће у слатком сосу нема куване, остаће сочне као свеже и свеже изгледаће спектакуларно на здравицама.
Аутор рецепта – Валерие Бертинелли – америчка глумица
Поделите са пријатељима: 
Време: 1 сат Тежина: средња порција: 2 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Contents
Састојци за рецепт:
Масцарпоне Аппле крема
- 2 велике јабуке Гранни Смитх, огуљене и нарезане на ситно
- 2 кашике. л. шећер
- 1/4 жлице млевени цимет
- 240 гр. масцарпоне
Компот од јабуке и бобица
- 4 жлице. безалкохолни јабучни јабук (директни сок од јабуке спин)
- 1/3 Арт. шећер
- 1 кашика. сецкане јагоде
- 0,5 тбсп. купина
- 0,5 тбсп. боровнице
Француски здравици
- 2 јаја
- 2 кашике. л. шећер
- 1 кашика кашике ванилија
- 1/4 жлице млевени цимет
- 1/3 Арт. млеко
- 6 кришки бриоше или хале
- 4 жлице. л. (60 гр.) Растопљени путер
Рецепти са сличним састојцима: јабуке, шећер, цимет, сир масцарпоне, јабучни јабук, јагоде, купине, боровнице, јаја, екстракт ванилије, млеко, кашика бриоше, халаха, путер
Припрема рецепта:
- Масцарпоне крема од јабука: У малој тепсији помешајте јабуке, шећер, цимет и 0,5 кашике. вода. Закухајте поклопите и кухајте на лаганој ватри, повремено мешајући, док јабуке не постану потпуно меке, око 12 минута. Онда уклоните поклопац и кухајте, мешајући, док се не добије конзистенција јабучног умака, око 2 минута. Пребаците у посуду и охладите у потпуности. Мик 0,5 тбсп. охлађена сос од јабуке са масцарпонеом; пажљиво мик. Хладити у хладњаку док не буде спремно за сервирање.
- Компот од јабуке и бобица: У лонцу средње величине помешајте јабучни јабук и шећер. Дођите до кључања, а затим смањите загрејати и пирјати до кључања сирупа, око 10 минута. Охладите мало да је сос топао. Додајте јагоде, купине и боровнице. Држите топло док не буде спремно. да служи.
- Француски тости: Подгријати грилл таву на умерено слаба топлота. У посуди средње величине помешајте јаја, шећер, ванилија и цимет. Затим помешајте млеко. Подмажите вруће грилована тава са путером.
- У смјесу од јаја ставите 3 кришке бриоше, а затим окрените друга страна. Извадите хлеб из мешавине јаја, оциједите. вишак. Одмах ставите хлеб у роштиљ. Пржите док хрскава и појава трагова са роштиља, 1-2 минута. Преокрените и пржите док се не скува још 3 минута. Пребаци на тањир и држи топло. Поновите исто са преостала 3 исечене лепиње.
- Да бисте послужили, у сваки тањир ставите 3 француска тоста. Зачините са компотом од јабука и бобица и мало врхња од јабуке од масцарпонеа.
