Четверослојна торта са шлагом од сира, орасима и кокосове пахуљице прекривене свежим боровницама. Ова торта чак ни дуго не морате да украшавате Његово пуњење и постаће то украс. Довољно је да колаче намажете кремом и распоредите бобице боровнице, које ће изгледати врло ведро на снежно белој позадини. Да бисте направили високу торту, потребно је да испечете само два колача, која се потом преполови. Торте се дижу врло добро због соде, прашка за пециво и одвојено шлаг протеина. И јогурт и биљно уље их чини влажним, без напуштања маслянистого привкуса. 
Time: 1 сат 55 минута Тежина: лако Сервирање: 12 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Торте
- 5 јаја одвојите беланца од жуманаца
- 110 гр. путер
- 1 кашика. биљно уље
- 1 кашика. гранулирани шећер
- 1 кашика. л. екстракт ванилије
- 1 кашика. слатке кокосове пахуљице
- 2 кашике. брашно
- 1 кашика кашике сода
- 1 кашика кашике прашак за пециво
- 1 кашика. јогурт (или 1 кашика млека помешана са 1 кашика кашике). бели сирће)
Крема
- 2 паковања од 220 гр. крем сир
- 110 гр. путер
- 2 кашике кашике екстракт ванилије
- 0,9 кг шећер у праху
- 1 кашика. сецкани пекан
- 1 кашика. слатке кокосове пахуљице
- 3 кашике. или 3 мале посуде боровница
Рецепти са сличним састојцима: јаја, путер, шећер, екстракт ванилије, пахуљице кокоса, врхунско брашно, јогурт, скути сир, шећер од глазуре, пекан, боровнице
Припрема рецепта:
- Торте: Пећницу претходно загрејати на 175 ° Ц. Уље и поспите брашном 2 обрасца за слојеве торте пречника 22 цм.
- Умутите бјелањке до јаких врхова.
- У великој посуди умутите путер, поврће путер и шећер док се не добије лагана, течна маса. Умешајте јаја жуманце, ванилу и кокос.
- У засебној посуди комбинујте брашно, соду бикарбону и прашак за пециво. Наизменично додајте смешу јогурта и брашна течној смеши. Мало промешајте и затим умешајте беланца.
- Тесто равномерно распоредите по припремљеним облицима и пеците док чачкалица уметнута у средину торте не изађе чисто, 20-25 минута. Извадите из рерне и оставите да се охлади 15 минута Затим ставите колаче на жичани носач, дајте им пуну охлади се.
- Крема: У посуди средње величине помешајте крем сир, путер, ванилија и шећер од глазуре. Туку док не добијете лагана и бујна маса. Додајте кикирики и кокос.
- Монтажа: Сваки колач преполовите са стране тако да унутра резултат је 4 колача. На врху нанесите први слој креме поспите боровницама. Ставите кору, врхње и боровнице поново док слажите све слојеве. Распоредите више боровница по ивицама сваке слој.
Напомена
Према томе, крема од сира ће омекшати на собној температури ставите га у фрижидер ако не идете одмах користити.
