Јабучни сос код куће

Зашто Аина Гартен добија сос од јабуке са ружичастим нијансама? Тајна је у томе да она не пече само јабуке, већ и лишће мало црвене коре која даје своју боју и благо затамњена готово јело. Аина воли да сос буде нарезан, па након печења јабуке не трљају, већ само мешају Храњива вредност једне порције: (укупно 2,5 л ) Калорије 114, укупно 2,5 г масти, засићених масти, протеина 1 г, угљених хидрата 25 г, влакна, нпр. холестерол, натријум, шећер, г друзьями: Фото сос од јабуке код куће Time: 1 hour. 50 минута Количина: 2.5 л. У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.

Састојци за рецепт:

  • Коприва и сок од две велике наранче пупковине
  • Коприва и сок од 1 лимуна
  • 1,5 кг (око 6-8 ком.) Гранни Смитх јабуке
  • 1,5 кг (отприлике 6-8 ком.) слатке црвене јабуке као што су Мацоне, Мацинтосх или Винесап
  • 1/2 кашике. светло смеђи шећер (чврсто смешати)
  • 4 жлице. л. (60 гр.) Несољени путер
  • 2 кашике кашике млевени цимет
  • 1/2 кашике кашике млевени паприкаш

Рецепти са сличним састојцима: јабуке, поморанџе, лимун, шећер браон, цимет, свети зачин, сос од јабука (пире)

Припрема рецепта:

  1. Загрејати рерну на 180 ° Ц. Ставите коцкице у велику посуду и сок од поморанџе и лимуна. Огулите јабуке, исецкајте их на четвртине, уклоните језгру (огулите из две црвене јабуке) и помешајте их са соком. До емајлиране таве или таве од печења нереактивним материјалом леже јабуке лева јабука огулити и сок. Додајте смеђи шећер, путер, цимет, свеж зачин и поклопац. Пеците 1,5 сат или док јабуке не постану меке. Извадите и одбаците коре од црвених јабука. Умутити шлагом до глатка и послужити сос од јабука топао или собне температуре.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: