Корисни бомбони у облику кришки јабуке на штапићима украшеним глазура од беле и тамне чоколаде. За овај десерт боље је узети јаке јабуке киселости, неће се распасти уношењем штапића, и складно се стапају са слатком чоколадом. Ако ти припремите посластицу за Ноћ вештица, а затим украсите јабуке у глазури с узорком у облику контрастне мреже. То је врло лако нацртати наоружани дрвеним скелом или чачкалицом. Такви “бомбони” штапови се могу умотати у појединачне провидне кесе, обући се лепим тракама и представити гостима који су дошли маскарад. 
Time: 50 мин.Тежина: лако Количина: 8 лизалица у рецептима. Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл. 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 2 велике јабуке Гранни Смитх без стабљика
- 120 гр. исецкана тамна чоколада
- 2 кашике кашике кокосово уље
- 120 гр. исецкана бела чоколада
- Специјална опрема: 8 штапића за сладолед и дрвена чачкалица
Рецепти са сличним састојцима: јабуке, тамна чоколада, чоколада бело кокосово уље
Припрема рецепта:
- Покријте тепсију пергаментом или силиконском простирком печење.
- Јабуке нарежите по дужини (од стабљике до врха) за 4 дебели диск. Уклоните све видљиве семенке без оштећења језгре. Екстремни кришки ће бити конвексни, исећи мали комад тако да леже равно. Ставите сваку кришку јабуке испод дрвене штапићем за сладолед и залепите га на средину јабуке.
- У шољи за микроталасну средње величине помешајте тамне чоколаде и 1 кашика кашике. кокосово уље и загрејати на средњи напајање у интервалима од 30 секунди, мешајући док се чоколада ће се растопити и неће постати хомогена. Ставите у другу посуду бијеле чоколаде и преосталих 1 кашика кашике. кокосово уље и загрејати микроталасна средња снага у интервалима од 30 секунди, мешајући док се чоколада не истопи и постане хомогена.
- Половину свих кришки јабуке потопите у мраку чоколаде, сачекајте да се вишак испразни и ставите их припремљена тава. Преостале кришке јабуке умочите у бело Чоколада Оставите на собној температури да чоколада мало порумени згушњава се 10-15 минута.
- Остатке тамне и беле чоколаде пребаците у 2 одвојена мале врећице са зиплоком и исеците мали угао на свакој пакет. Истисните 3-4 круга тамне чоколаде од ивице до центра јабуке у белој глазури и обрнуто. Превуците прстом од центра до ивице чачкалицом кроз кругове линије да бисте добили мрежу. Пут јабуке у фрижидеру 15-20 минута да се замрзне глазура.
