Иако јагоде и прилично егзотична посластица за зиму одмор, Божић или Нова година зато што се заиста желите размазити и вољене особе уз најукусније и најзанимљивије десерте! Поготово од тада мало маште и јагоде се лако претварају у малени Деда Мраз или Деда Мраз који су врло спектакуларни погледаће на празничном столу. Укусна комбинација свежег Јагоде и крема од сира су управо задивљујућа. Сложите јагоде Деда Мраз на тањиру и послужите уз шампањац или их украсите храњива вредност једне порције: (4-6 укупно) Калорије 295, укупне масти 15 г., засићене масти нпр., протеини 3 г., угљени хидрати 39 г., влакна, нпр. холестерол, натријум, шећер, г друзьями: 
Time: 50 мин. Потешкоћа: Лако Оброк: 4-6 У рецептима се користе волуметријске посуде запремине: 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Крема
- 1/4 Арт. масцарпоне сир на собној температури
- 1/4 жлице природни екстракт ванилије
- 1 кашика. шећер у праху
Деда Мраз
- 12 великих јагода
- 24 мини зрнца чоколаде
- Специјална опрема: пецива са савет у облику мале звезде
Рецепти са сличним састојцима: масцарпоне сир, ванилија екстракт, шећер од глазуре, јагоде, чоколадни чипс (грануле)
Припрема рецепта:
- За крему: У посуди средње величине помоћу приручника миксером тукли масцарпоне сир и ванилију док не постане глатко. Постепено додајте шећер у праху док се крема не згусне и глатка. Шпатулом пренесите крему у торту са пецивом савети у облику мале звезде.
- За Деда Мразе: Одрежите широки крај малим ножем од сваке јагоде направити равну површину. Одсеци шиљати врхови 1-2 цм и одложити. Биће то капе.
- Ставите јагоде на широку, равну страну. површина. На сваку бобицу посадите 2 цм креме. Одозго ставите капице и стисните куглу на врху сваке капице крема. Притисните 2 зрнца чоколаде оштрим крајевима ка унутра крема за очи.
