Јаја печена са парадајзом Фламенцо – детаљан рецепт приготовления. 
Time: 45 мин.Тежина: лако Сервис: 4 измерјене посуде се користе у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 8 јаја
- 1/2 кашике. фино нарибани зачињени Манцхего сир
- 1 кашика. шпанска цхоризо кобасица (1 цм.)
- Маслиново уље
- 1 нарезана глава лука
- Со
- 2 здробљена и сецкана режња белог лука
- 1 кашика кашике слатка црвена паприка
- 1/3 Арт. маслине
- 2 кашике. л. сецкан лук
- 1 лименка (800 гр.) Грубо сецкана соком или прескочена кроз прешу за парадајз од шљиве
- Додатна опрема: 4 равна посуђа отпорна на топлоту (Ширина 15 цм), на пример, глинени казуел
Рецепти са сличним састојцима: цхоризо кобасица, маслине, парадајз шљива, манцхего сир, власац, бели лук, јаја, паприка
Припрема рецепта:
- Подмажите посуду маслиновим уљем, ставите лук и ставите средња ватра. Посолите лук и крчкајте 7 – 8 минута, док не постане меко и мирисно. Додајте бели лук и кувајте још 2 до 3 минуте. Ставите цхоризо, поспите паприком и кувајте још 2 – 3 минута. Додајте парадајз и со. Пирјајте 15 – 20 минута. Покушај Има ли довољно зачина и по потреби додајте још.
- Загрејати пећницу на 205 ° Ц. Подмажите цасуела маслацем. Испуните свако јело је сос од половине парадајза. Разделите сваки на 2 јаја, поспите маслинама и ренданим сиром. Ставите цасуела претходно загрејати рерну и пећи док беланца нема Жуманца остају течна око 8 минута. Када јаја готове, посуду поспите чешњаком и послужите.
