Рецепт за јогурт код куће. друзьями: Time: 8 час. Потешкоћа: Лако Количина: 5 кашика. У рецептима се користе волуметријске посуде запремине: 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 литар млеко
- 1 кашика. крема са ниском масноћом (10-12%)
- 1 кашика. л. природни јогурт
Рецепти са сличним састојцима: јогурт, млеко, павлака
Припрема рецепта:
- У лонцу помешајте млеко и врхње. Закухајте ниска топлота. Скините са ватре и сипајте у чисту посуду. Дај охладити на 46 ° Ц. Додајте јогурт и снажно измешајте.
- Покријте посуду пластичним поклопцем, а затим је умотајте у густ пешкир или ћебе. Оставите на топлом месту 6-8 сати или дуже, на укус. Што дуже јогурт кошта, испоставит ће се киселији. Чувати у посуди са поклопцем у фрижидеру.