Предјело за снацк од хладне јагоде и шампањца – детаљан рецепт кување.
Аутор рецепта – Сарах Молтон (САД) – кувар, ТВ водитељ, кулинарски писац
Time: 30мин Тежина: лако Порције: 8 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 9 тбсп. јагоде
- 4 жлице. вода
- 1 кашика. шећер
- Сок 1 лимун
- 1/2 кашике. шампањац
- 6 листова метвице, плус још, за украс
- Лимунов сорбет или сладолед од лимете и јогурта
Рецепти са сличним састојцима: јагоде, шампањац, лимун сок, метвица, сорбет
Припрема рецепта:
- У малој шољи закухајте воду са шећером, јагодама, лимунов сок и шампањац. Кувајте 10 минута, а затим додајте менту. Охладити до собне температуре.
- Сипајте у посуду за блендер и кашику са мешалицом за потапање, а затим прођите кроз сито. Поклопите и ставите у хладњак фрижидер на 3 сата
- Послужите супу од предјела у шалицама са кашичицом сладоледа или сорбет. Украсите кришкама јагоде.
