Гурманско пржено предјело од шкампи на кришке краставца са шлаг. Ови канапеи ће додати мало свежине столу за предјело. вашей коктейльной вечеринке. 
Time: 1сат Тежина: лако Количина: 40 – 48 канапа у рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 кг велике морске козице, уклоните шкољке и главе
- 3 кашике. л. (45 гр.) Маслац
- 1 кашика. (250 мл.) 35% крема
- 1/2 кашике кашике чили у праху
- 1/4 жлице со
- 1 кашика кашике ситно нарибана лимета
- 1 кашика кашике свеже цеђени сок од лимете
- Резнице краставца
- Пинстрипед лимета за украс
Рецепти са сличним састојцима: шкампи, павлака, зачин за чили, краставци, сок од лимете, лименка
Припрема рецепта:
- У великој тепсији истопите 1 кашику. л. (15 гр.) Кремасто уља на умерено високој температури. Козице нарежите, у порцијама, док не постану ружичасте, око 4 минута, додајући у сваки сипати додатно уље. Ставите на тањир и прохладите у фрижидеру.
- У охлађеној чинији комбинујте крему, чили прах, со и со креч. Умутити у хомогену ваздушну масу. Помешати са соком креч. Ставите крему да се хлади у фрижидеру на 30 минута. до 2 сата
- Улијте малу количину врхња на сваки краставац кришка. Ставите једну козицу на врх и украсите канапете кором креч.
