Ова једноставна каша укључује карфиол, крему и три врсте сира: козји сир, Монтереи Јацк и пармезан. Минглинг, они претворите се у невероватан вискозни сос с кремастим укусом и сјајан завршетак који оставља козји сир. Након печења гратин је на врху прекривен златном коре, али остаје унутра нежно са хрскавим кришкама карфиола. Сервирајте гратин од карфиол као прилог свим јелима од меса. с друзьями: 
Time: 55 мин.Тешкоћа: лако Сервис: 6 Измерених посуда користи се у рецептима запремина: 1 шољица (240) – 240 мл. 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 глава карфиола, исецкана на цвасти
- 2 кашике. масна крема
- 220 гр Сир Монтереи Јацк, грубо нарибан
- 2 кашике. нарибани пармезан
- 170 гр мали козји сир
Рецепти са сличним састојцима: цветача, крема, сир Монтереи Јацк, пармезан, козји сир
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 200 ° Ц.
- Карфиол у слојевима ставите на средњу тепсију, врхње и 3 врсте сира. Со и бибер. Пеците за 20-30 минута или док карфиол не буде мекан и сос мало задебљати. Извадите из рерне и дајте тепсију одмарајте се 10 минута пре послуживања.
Напомена
Рецепт се може удвостручити и пећи у тепсији за печење.
