Мушкат од банане вољен је због свог невероватног укуса, влажне текстуре и невероватан укус. Такође је одличан начин за коришћење презреле банане које су изгубиле изглед уста. И тамније што су банане, слађи ће колач постати. Могу се срушити према вашој жељи, док глатка или комадићи који ће се осетити током печења. Одлично поред банане у цупцакеу ће бити и ораси. И то брзо сами испеците колач, заједно користите електричну пећницу вафљево гвожђе. Тако ћете и популарном печењу дати ново занимљивог облика, а да не спомињемо да је цупцаке у облику вафла удобнее брать с собой. 
Time: 35 мин. Потешкоћа: Лако Оброк: 8 У рецептима се користе мерне посуде запремине: 1 шољица (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (120) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 и 1/4 чл. премиум брашно
- 3/4 Арт. шећер
- 0,5 тбсп. сецкани ораси
- 1 кашика кашике прашак за пециво
- 0,5 тсп сода
- 0,5 тсп млевени цимет
- 0,5 тсп свеже нарибани мушкатни орашчић
- 1/4 жлице ситна со
- 1 кашика. здробљене банане (2 до 3 мале банане)
- 0,5 тбсп. биљно уље + додатно за подмазивање пегла од вафла
- 0,5 тбсп. павлака
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
- 2 велика јаја
- Мекани путер и шећер од глазуре за послуживање зеља
- Специјална опрема: апарат за вафле (по могућности за Белгијски вафљи)
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, банане, орашасти плодови ораси, јаја, павлака, мушкатни орашчић, цимет
Припрема рецепта:
- Загрејте пекло за вафле на умерено до високу температуру. Загрејати рерну на 90 ° Ц (како би се спремиле готове резине топлије).
- У великој посуди комбинујте брашно, шећер, орахе, прашак за пециво, сода, цимет, мушкатни орашчић и со. У другој посуди тукли банане, биљно уље, павлаку, ванилију и јаја. Течну смесу сипати у брашно и лагано мешати док не постане глатко. конзистентност (у реду је имати мали тест квржице).
- Лагано премажите горњи део и горњу и доњу страну пекача за вафле уље. Сваки део вазелинског пегла напуните тесто око три четвртине (неке пегле од вафља имају трагове). Затворите поклопац и пржите док вафли лагано не порумене 4 до 6 минута. Готови вафљи ставите у тањир, покријте фолијом и држите у рерни док пржите остатак.
- По жељи распоредите маслац и посолите шећер у праху Напомена Вафли се могу замрзнути у кеси са затварач до 1 месеца. Пре сервирања, загрејте тостер за печење или конвенционалну пећницу на температури од 150 ° Ц до хрскав.
