Јагоде и банане одлична су комбинација живих мириса и слаткиши са благом киселошћу. Јагоде се савршено надопуњују бананин хлеб ће му дати више сочности и мекоће, а мало додаће се количина млевеног цимета, ванилије и мушкатног орашчића арому зачињене топлине. Замесите тесто на бази брашна, биљног уља, јаја и шећера и додајте пире од банане, исјецкане јагоде и сјецкани орах. Врх банане пре печења поспите хлеб печеним орасима постају још привлачнији. Испада сваки комад хлеба испуњен воћном сочношћу и укусом. Поделите са пријатељима: Време: 3 сата. 25 минута Потешкоћа: лагане порције: 10-12 У рецептима се користе волуметријске посуде следећих количина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 0,5 тбсп. биљно уље + по избору маст форма
- 0,5 тбсп. + 2 кашике. л. ораси
- 1,5 тбсп. брашно
- 3/4 Арт. шећер
- 1 кашика кашике прашак за пециво
- 0,5 тсп млевени цимет
- 0,5 тсп нарибани мушкатни орашчић
- 0,5 тсп ситна со
- 2 велика јаја
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
- 0,5 тсп лимунова корица
- 2 зреле банане смрвљене
- 220 гр јагоде, огуљене и исецкане на комаде од 0,5-1 види
Рецепти са сличним састојцима: ораси, брашно варива, шећер, прашак за пециво, цимет, мушкатни орашчић, јаја, ванилија екстракт, лимунова корица, банане, јагоде
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 175 ° Ц. На један нанесите танки слој уља калуп за хлеб величине 22к12 цм.
- Грубо насјецкајте 0,5 кашика. орахе и ситно насецкати преостале 2 кашике. Ја их савијам одвојено.
- У средњој посуди комбинујте брашно, шећер, крупно сецкани ораси, прашак за пециво, цимет, мушкатни орашчић и со.
- Умутите биљно уље, јаја, ванилију и зест Умешајте банане и јагоде. Умешајте брашно и гнетите тесто (у реду је ако у њему има грудица). Ставите тесто у припремљени облик и поспите ситно по врху сецкани ораси.
- Пеците док хлеб не порумени и у њега уметнете чачкалицу до центра, неће изаћи чист, од 1 сата до 1 сата 10 минута. Прошетајте ножем између хлеба и зидова калупа и оставите да се потпуно охлади облик на роштиљу. Хлеб се може чувати на собној температури у херметичка посуда до 3 дана.