У почетку сам хтео да кажем да није тако смешно колико звучи, али тада сам се предомислио. Хоки Поки је корнски термин који означује саће. Овај порозни десерт је добро појести, ломљење златних комада или дробљење у сладоледу од ванилије.
Укључио сам га у ваш мени, јер ово је сјајан поклон кад и ти иди на забаву. Боље од цвећа, јер морају се ставити у вазу, боље од чоколаде, након што су људи добили љубазно осмех, али стави у кутију. И нико не може да одоли хоки покију. Количина састојака коју сам навела није баш велика, довољно да попуните мали образац пречника 1 2 цм и дубине 6 цм. Али још мало, и бићете приморани да одете стоматологу.
Time:35 минута У рецептима се користе волуметријске посуде запремине: 1 шољица (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (120) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1/2 кашике. шећер
- 4 жлице. л. тамни кукурузни сируп
- 1,5 тсп сода бикарбона
Рецепти са сличним састојцима: сируп
Припрема рецепта:
- Сипајте шећер у лончић, сипајте сируп и измешајте. Када ставите таву на ватру, не можете више да мешате ставите на ватру и прво растопите смешу, а затим причекајте док постаће вискозан, а тада ће врела маса добити боју јаворов сируп. Потребно је око 3 минута.
- Уклоните посуду са ватре, додајте соду бикарбону и пазите како се сируп претвара у сиктајући облак прозрачног светлосног злата. Одмах ставите масу на парче пергамента или подмазану уљем фолија. Оставите смешу док се не стврдне, а потом је разбијте у мале пенеће комаде. Излаз: 2 кашике.
