класични рецепт за пиззу
Верује се да је започео почетак популаризације класичне пице тек почетком 20. века, од времена принцезе Маргарите, која назвали су сви познати произвођачи пица. Прво јело је било са парадајзом, босиљак и моцарела. Ово је рецепт који се зове “Маргарита”, што је класик у Италији.
Фото Класична италијанска пица
{галерија} 331 {/ галлери}
Класична италијанска пица
Узмите посебне рецепте као основу свих рецепата. тесто од квасца
Класична Маргарита
Маргарита је најпопуларнија пица. Специјална пећница за нема много печења, па се нуди и опција кување у рерни.
Пеците у тепсији за палачинке са ручицом која се може уклонити пречником 25 види
Дно и ивице тепсије подмажите маслиновим уљем и распоредите припремљено тесто.
Распоредите сос од парадајза тако да ивице тијеста остану чисто, без соса.
За посипање користите било који сир, али моцарелу пожељније.
Додајте мало мљевене паприке и ставите у рерну 10-15 минута.
Јело се сматра спремним ако су ивице добиле златну боју. Он на готову пицу ставите неколико свежих листова базилика.
Маргарита је темељ за све остале опције овог укусног Италијана посуђе.
Цлассиц 4 Сеасонс
Као и у претходном рецепту, јело кувамо на палачинки у тави.
Поновите све кораке: ми постављамо основу теста у тепсији намажите сосом од парадајза и посолите моцарела.
Подијелите базу на отприлике 4 једнака дијела. На једном део комадића шунке, на другом делу печурке, на трећем, визуелно подељени део, маслине, четвртина артичока. Пошаљите пицу “4 сезоне” 10-15 минута у претходно загрејаној на 220 степени пећница.
Готово јело поспите црном млевеном паприком и ориганом.
Класична Маре е Монти (маре-е-монти)
Ово је неупоредива пица која комбинује морску храну и поклоне. планине
Поступак прављења теста, и за пице Маргарита и за за Маре е Монти.
На тесто, као у претходним рецептима, сипајте парадајз сос и поспите моцарелом, ово је најидеалнији италијански сир пица.
На припремљеној основи, лепо сложите велике шкампе, ставите гљиве између козица. Печурке могу бити и свеже и кисели у сопственом соку. Обично узимајте шампињоне.
Класичну “Маре е Монти” поспите мљевеном паприком и оригано.
