Ово класично прилог јело се сматра постољем за послуживање пуретине или било која друга печена птица у рерни. По вољи, може бити додатак јабукама, гљивама, кобасицама, орасима, кестенима. Прилог послужите одвојено у тепсији или њиме напуните цело лешине птице. За пуњење по правилу узмите 1 кашику. прилог за свакога 0,5 кг птице. За потпуност гарнирајте припремљено посебно посуду, поспите птицом излученом приликом печења соком. 
Time: 1 hour. 10 мин Тежина: Лако сервирање: 12 – 16
Рецепт:
Растопите 110 г у великој тави на умереној топлоти. кремасто уља. Додајте 2 кашике. сецкани лук и целер и 1 кашика. л исецкан жалфија и тимијан. Сол, бибер пробајте и кувајте 5 минута. Затим сипајте 3 кашике. пилетина донесите кључ или јуху од ћуретине до кључања. У великом у посуди умутите 2 јаја са 1/4 кашике. сецкани першун, додајте 16 Чл. устајалог белог хлеба на коцкице, а затим сипати куване повртне мешавине и измешајте. Стави све унутра подмазану посуду за печење, насумично распоредите по врху комадићи путера. Покријте тепсију и испеците кад температура 190 ° Ц. Након 30 минута отворите образац и наставите пеците још 30 минута до златно браон. (Или пеците, пуњење пуретина). Рецепти са сличним састојцима: бели хлеб, лук лук, целер, тимијан, жалфија, першун
