Драгоцена сећања: овај класични десерт који мирише на слатко путер, шећер и ванилија враћа нас у дјетињство кад је мама пекла нам кексы на День рождения. 
Time: 1 час. 10 минута Тежина: лако Количина: 12 цупцакес-а. запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл. 3/4 шоље – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 1,5 тбсп. премиум брашно
- 1,5 тсп прашак за пециво
- 1/4 жлице ситна со
- 2 велика јаја на собној температури
- 2/3 Арт. шећер
- 170 гр растопљени путер
- 2 кашике кашике екстракт ванилије
- 1/2 кашике. млеко
- Топпинг Цреам
- Специјална опрема: стандардни облик за цупцакес 12 ком. или 24-комадне калупе за мале муффине папирне тартлете
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, ванилија екстракт, бисквитно тесто, јаја, млеко
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 170 ° Ц и поставити решетку у средину.
- У средњој посуди комбинујте брашно, прашак за пециво и со средњег капацитета, тукли јаја и шећер миксером око 2 минута. пре је бела. Док шлаг излијте растопљени путер, затим ванилија.
- Умутите полако, додајте половину брашнасте масе. Онда додајте све млеко, а након њега преосталу мешавину брашна; неТијесто мијесите предуго. Тесто раширите по калупе.
- Пеците док чачкалицом не пробијете тесто у средини неће остати суво, 18-20 минута. за стандардне кексе или 10-12 минута за мини цупцакес. Охладите у облику на жицама сталак 10 минута. затим га извадите из калупа и потпуно охладите. Украсите Рецепт за колаче од ванилије са шампањцем.
