Ово је традиционално прилог који се може припремити за само пет обични састојци. За укусан пире кромпир су такође погодни велика забава и за шведски сто, јер јело, кувани по рецепту Роберта Ирвина, можете нахранити до 20 человек. Time: 50 мин.Тешкоћа: лако Сервирање: 20 Измерених посуда користи се у рецептима запремина: 1 шољица (240) – 240 мл. 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 20 врло великих огуљених и нарезаних кромпира (6 кг.)
- 4 жлице. (900 гр.) Несољени путер
- 1 литар масна крема
- Со и свеже млевени бибер
- 1 кашика. сецкан лук
Рецепти са сличним састојцима: кромпир, лук, павлака
Припрема рецепта:
- У великој посуди кухајте кромпир док не омекша, оциједите течност. Мажите кромпир, покушавајући да не оде квржице.Постепено додајте путер и павлаку добити пире кромпир жељене конзистенције. Со и бибер по укусу и послужите их посипајући насјецканим власићима. Савјет: Би на крају кувања можете додати било коју зачин!