Да бисте направили ове кнедле, требат ће вам припремљено тијесто пица и крем сир за преливе. Тесто исеците на квадрате и умотајте комад сира у њих, формирајући коверте. А онда Дајте им свој омиљени укус и боју сланих сламу или переца. За кувајте кнедле у соду бибер неколико секунди раствор, а затим пребаците на лим за печење, поспите грубом соли и ставите 10 минута у претходно загрејану рерну. Кнедле ће добити један укус, боја и арома переца, а пуњење је од истопљеног сыра будет приятным бонусом. 
Time: 40 мин.Тежина: лако Сервирање: 6-8 Измерени спремници се користе у рецептима. запремина: 1 шољица (240) – 240 мл. 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 паковање 390 гр. охлађено тесто за пице
- 180 гр. крем сир нарезан на 24 квадрата величине 1 види
- 2/3 Арт. сода бикарбона
- Велика сол за прелив
- Врућа сенф за потапање
Рецепти са сличним састојцима: тесто од квасца, крем сир, сенф
Припрема рецепта:
- Поставите жичани носач у горњу трећину рерне и предходно загрејте рерну до 230 ° Ц. Поспите лим за печење спрејом за кување.
- Притисните и развуците тесто у правоугаоник димензија 27 к 40 цм. Изрежите правоугаоник на двадесет четири квадрата величине 6 види
- У средину сваког квадрата ставите комад сира. Држите два насупрот угла теста заједно преко сира. Учините исто са два угла и формирају коверту. Стезаљка савијена стране заједно да причврстите унутрашњост сира. Поновите исто са преостало тесто и сир.
- У лонцу средње величине на јакој ватри загрејати 6 кашика. вода. Умијешајте соду и кухајте. Радите у серијама, кувајте 30 секунди конверзије. Пребаците их у припремљену тепсију зашијте и одмах поспите сољу.
- Пеците кнедле окрећући плех за печење другом страном средина печења, до тамно смеђе боје, око 10 минута. Послужите са зачињеним сенфом.
