Месне куглице су месне куглице (енглеско месо – месо, лопта – лопта), које печемо у пећници за разлику од месних округлица или месних округлица златна кора. Најчешће се митбаллс праве од мљевене говедине, повежите га са јајетом и хлебним мрвицама и додајте зачине. А митбаллс по овом рецепту испада још укуснији, јер у мљевеном месу нарибани сир се такодје измета, што чини укус и текстуру меса кугле су вишеструке. Подмажите их пре печења. површину мешавином кечапа, сенфа и смеђег шећера. Онда кора митбаллс ће бити укуснија са контрастним укусом, наглашавајући укус говедине. Раширите митбаллс на тањир и На коктелима служите са наресцима. друзьями: 
Time:40 мин Тежина: лако Сервирање: 6-8 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 450 гр немасна говедина
- 1 велико јаје
- 1 кашика. рибани чедар (око 120 гр)
- 0,5 тбсп. дробтине
- Пола лука, ренданог
- 1 чешња чешњака, ренданог
- 1 кашика. л. Дијон сенф
- 2 кашике кашике Ворцестер сос
- 1 кашика кашике паприка
- 1/4 Арт. кечап
- 2 кашике. л. смеђи шећер
- Сјецкани зелени лук за послуживање
Рецепти са сличним састојцима: мљевена говедина, јаја, цхеддар сир, дробтине, лук, бели лук, Дијон сенф, сос Ворцестерсхире, паприка, кечап, смеђи шећер, зелени лук
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 220 ° Ц. Покријте лим за печење пергамента папир. У посуди средње величине помешајте млевено месо, јаје, сир, хлебне мрвице, лук, бели лук, 2 кашике кашике. сенф, ворцестер сос, паприка, 1 кашика кашике. со и мало мљевеног црног бибера; мик све руке. Формирајте куглице промјера 4 цм (приближно 24 ком.) И положите их на припремљени лим за печење.
- У малој посуди комбинујте кечап, смеђи шећер и преосталих 1 кашика кашике сенф и маст овом мешавином митбаллс-а. Пеците до златно смеђе боје око 15 минута. Ставите посуду и поспите зеленим луком.
