Коктел Кир Роиал – луксузнија верзија познатог Француски коктел Цирус, само што се припрема не од белог вина, али од квалитетног шампањца са сирупом од бруснице. Скувајте шећер сируп од бруснице и наранџе, сипајте га у чаше и додајте охлађени шампањац на врху. Коктел добија пријатно црвена нијанса и занимљивог слатко-пикантног укуса 18 + Претеран конзумирање алкохола штетно је за ваше здравље! Поделите са друзьями: 
Time: 50 мин. Потешкоћа: Лагане порције: 4 У рецептима се користе волуметријске посуде запремине: 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 кашике. смрзнута брусница + 0,5 кашика. за подношење
- 1/4 Арт. шећер
- 2 кашике. л. сок од поморанџе
- 1 кашика кашике наранџа
- 1 боца шампањца
Рецепти са сличним састојцима: брусница, шећер, сок од поморанџе, Наранџаста маст, шампањац
Припрема рецепта:
- У већу ставите бруснице, сок од поморанџе, кору и шећер посуду, ставите на средњу ватру и кувајте док не заглаве бобице мало распрснути и течност неће постати сирупаста, 12-15 минута. * Сипајте у блендер и исеците. Будите опрезни радећи са врућом течношћу у блендеру, отворите поклопац и покрити пешкиром.
- Проциједите и одбаците преостале бобице и оставите сируп охлади се.
- Сипати 2 кашике. л. сируп од бруснице и наранџе до дна 4 чаше за шампањац. Додајте неколико брусница и пажљиво сипајте шампањац у сваку чашу.
