Овај симпатични сјајни колачић савршено се уклапа у било који одмор, подсећа на плочицу са конфетама и на тај начин подиже расположење. Хрскави кекси за жвакање са шареним мрљама пиринча пахуљице само не дозвољавају да се осећате тужно. А овај укус бадема! Можете мало експериментирати и додати мало у тесто црвена боја да би постала ружичаста. Дајте образац срца и воила ла, романтична сластица за Дан заљубљених спреман и за разлику од чоколаде не топи се друзьями: 
Time: 2 час. 25 минута Тежина: лако Количина: 30 – 36 колачића у рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 440 гр. путер
- 3 кашике. шећер
- 2 велика јаја
- 0,5 тсп екстракт бадема
- 4 жлице. премиум брашно
- 1 кашика кашике прашак за пециво
- 1 кашика кашике со
- 2-3 кашике. л. млеко
- 2 кашике. разнобојна рижа (житарице за доручак)
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, јаја, млеко, екстракт бадема, житарице за доручак, конфети
Припрема рецепта:
- Умутите путер са шећером и јајима: унутра стационарни миксер или велика посуда помоћу ручног миксера тукли путер са шећером до велике брзине док глатка прозрачна текстура, 3-4 мин. Додајте јаја, једно по пер пута, потпуно интервенишући претходни пре интервенције следећег, и чишћење зидова између додатака. Помијешајте бадем екстракт.
- Додајте суве састојке: помешајте у већу посуду брашно, прашак за пециво и со. Смањите брзину миксера на средње низак и за 4 буре додајте у смешу са путером мешавина са брашном, између додатака очистите смешу са зидова назад до центра, мешати док не постане глатко.
- Замесите тесто: постепено додајте у посуду да Остали састојци млеко – 1 кашика. л. у исто време и мешајте док тесто није глатко, али ипак довољно чврст да бисте га ваљали у куглице (можда ће бити потребно) није све млеко) Искључите миксер и ручно сипајте пиринач лагано их умешајте у тесто силиконском лопатицом или дрвене кашике. Поделите тесто на 2 једнака дела и разваљајте свака кобасица пречника око 6,5 цм. Умотајте је чврсто око хране пластичним омотом и у хладњаку чувајте око 2 сата, док тесто не постане стврдњава.
- Скувајте колачиће: поставите решетке на врху и доњу трећину рерне, предходно загрејати рерну на 175 ° Ц; цовер 2 лим за печење са пергаментом. Скините лепљени филм са теста и исеците га кругови дебљине 1,2 цм На сваки лим за печење ставите 6 кругове, остављајући између њих најмање 7,5 цм (преостало) ставите тесто у фрижидер док не дође време испећи).
- Пеците 12-15 минута док колачићи не постану златни ивице и пахуљице од пиринча неће обојити колачиће. Оставите да се потпуно охлади на плехима за печење. Тепсију истрести на хладно следећа серија колачића.
