Само зато што је овај рецепт направљен за Гвожђе Кувар Америке “не значи да ће требати неке чудне састојке или посебну кулинарску вештину. Он у ствари, то је лагани кекс са аромом ванилије Јеффреи Закарјану је потребно само 8 састојака да бисте га припремили колачиће који вам чак и нису потребни.
Након мешања брашна, путера, јаја, шећера и ванилије, промешајте тесто прелити у дугу кобасицу пре него што се исече и формира од ње багелс. Ако први пут правите гепек или ако то радите деца, не брините да ли ће вам полумесеци бити већег облика подсећају на сунце, звезде или друге свемирске објекте. Сви они подједнако ће бити укусно.
Time: 1 hour. 45 минута Тежина: лако Количина: 18 ком. У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 1 кашика. (110 гр.) Брашно за печење
- 0,5 тбсп. (40 гр.) Лешничко брашно
- Мали прстохват соли
- 7 кашика. л. (100 гр.) Омекшани несољени кремасти уља
- 3 кашике. л. (40 гр.) Гранулирани шећер
- 1 махуна ванилије
- 1 велики жуманце
- Шећер у праху
Рецепти са сличним састојцима: брашно, орахово брашно, ораси лешници, махуна ванилије, јаја, шећер од глазуре
Припрема рецепта:
- У малој посуди комбинујте брашно за печење, орахово брашно и со. Умутите путер и шећер док не постане кремаст. Одрежите махуне ванилије, истргните јој стражњи дио ножа житарица и додајте путеру са жуманцем. Меси постепено сипајући смешу од брашна док се не добије хомогена маса.
- Разваљајте тесто у кобасицу од 30 центиметара, умотајте у храну фолијом и оставите да се стврдне 1 сат.
- Загрејати рерну на 180 ° Ц. Покријте 2 листа папира за папир печење.
- Кобасицу од теста нарежите на 18 кришки и увијте сваку у њу багел облик. Поставите пегли на пергамент са размаком 3 Пеците око 14 минута, док колачићи не буду порумени. Оставите багеле да се охладе на плехима неколико минута. Док су колачићи топли, поспите их шећером од глазуре, па ставите на роштиљу да се потпуно охлади. У чланку ћете прочитати шта треба радити са махунама ванилије.
