Прилично занимљиви и укусни колачићи. Можете је украсити обичном Али то је могуће према новогодишњем расположењу. Колачићи чине занимљивим трагове ноте лимуна. Да би колачићи били равни, након полагања на лим за печење треба га изравнати назад површина кашике навлажене водом. Додавањем сувог квасца у млеко измешајте смешу шлагом. Важно је не претјеривати мешајући не само суве и влажне састојке за тесто, већ и разных видов муки. 
Time: 40 мин.Тежина: лако Количина: 20 колачића, коришћени рецепти. запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (Чл ) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Contents
Састојци за рецепт:
Кекси
- 1 кашика. л. суви квасац
- 1 кашика. млеко
- 250 гр путер, собне температуре
- 1.75 Арт. шећер
- 1/2 кашике кашике екстракт ванилије
- 1/4 жлице екстракт лимуна
- 2,5 тбсп. брашно за печење кекса (брашно са редуцираним глутен) *
- 2,5 тбсп. врхунско пшенично брашно
- 1/2 кашике кашике со
Ганацхе
- 1.25 Арт. путер крема 33%
- 450 гр тамну чоколаду исецкати
- 450 гр бела чоколада исецкана
Рецепти са сличним састојцима: тесто од квасца, више брашна сорте, млеко, екстракт ванилије, тамна чоколада, бела чоколада, крема
Припрема рецепта:
- Сипајте суви квасац у топло или млеко собне температуре, оставите да стоји 20 минута.
- Загрејати рерну на 190 ° Ц.
- Тукли путер и шећер док не постану светли и бујни Полако убризгавајте смешу квасца и екстракте, У засебној посуди умутите обе врсте брашна и соли. Постепено унесите у претходно припремљену смешу. Опрез: не мешајте предуго, али то се побрините маса је била уједначена.Напомена * Брашно ниског квалитета Глутен се користи у печењу и садржи скроб. Просијати 1 ст. пшеничног брашна, исеците га 2 кашике. л. и замените са 2 кашике. л. кукурузни скроб.
1 кашика. брашно за торту = 1 кашика. пшенично брашно + 2 кашике. л.кукурузни скроб
- Нанети спреј против лепка. Спреад Сервингс тесто кашичицом на удаљености од 8-10 цм једна од друге. Пеците док ивице не почну да постану смеђе. (20-25 минута).
- Раније охладите колачиће на собну температуру Уређивање, Ганацхе, чоколаду ставите у две одвојене посуде: 1 за тамно и 1 за бело. Донесите крему да лагано прокуха у 2 одвојене посуде. Сипајте 1 кашика креме у мрак и другу у белој чоколади и оставите да се истопи. Умутити шлагом све док једноличност. Декорација: док је ганацхе још мало топао, можете покажи машту.
