Свијетле и укусне колачиће за лијечење породице и пријатеља на свечаном за столом. Након што се готови производи охладе, могу се ставити у замрзивачу 5-10 минута да направите чоколаде очврснуло. Десерт је потпуно вриједан труда. Да бисте мало поједноставили поступак кувања, купите већ огуљен бадеме и претходно умотати омоте за бомбоне. Такође током за печење је препоручљиво ставити следећу партију теста фрижидер. Због тога се неће превише ширити гадно.
Аутор рецепта – Нанци Фуллер
Поделите са пријатељима: Време: 1 сат. Тежина: лако Количина: 60 колачића у рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 кашике. орашасти плодови макадамије
- 1,5 тбсп. шећер
- 165 гр. путер, собне температуре
- 1/2 кашике. маргарин
- 2 велика јаја
- 1 кашика. л. екстракт ванилије
- 1 кашика. л. екстракт бадема
- 2 и 3/4 чл. премиум брашно
- 1 и 1/4 жличице сода
- 1/2 кашике кашике ситна со
- 2 кашике. комадиће беле чоколаде
- 1 кашика. грубо сецкане пистације
- 1 кашика. сушене бруснице
- 60 слаткиша Херсхеи Киссес “Бадеми у чоколади”
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, орах макадамија, пистације, сушене бруснице, бела чоколада, чоколада чипс (грануле), екстракт бадема, јаја
Припрема рецепта:
- Орахе макадамије ставите у процесор за храну, млевејте док хомогено и кремасто стање (треба бити приближно 1 кашика.). Додајте шећер, путер и маргарин, мутите док мешање. Унесите екстракте јаја, ванилије и бадема. Умешајте док хомогеност.Испирите брашно, сода и со. Мажите само све док док се састојци не сједине. Померите тесто за колачиће на средње посуде, помешајте у комадиће беле чоколаде, пистације и бруснице. Поклопите и ставите у фрижидер 30 минута.
- Поставите роштиље у горњу и доњу трећину рерне, које загрејати на 190 ° Ц. Ставите 2 посуде за кување спреј против лепка.
- Изаберите тесто за 1 кашику. л. помоћу тобогана, разваљајте га у куглице и лежите на удаљености од око 5 цм један од другог припремљени лим за печење. Колачиће ћете морати испећи у неколико позиви. Пре него што следећу партију пошаљете у рерну, проверите тава је хладна.
- Пеците док колачићи не постану златно браон дно и ивице, али у средини остаје меким (око 10) минута). Тесто се након печења још мало пече рерна.
- У сваки топли колачић утисните чоколаду бадеми. Оставите да се храна охлади на плеху за печење неколико минута минуту, а затим пређите на жичани носач да се потпуно охлади. Чувајте на собној температури у херметички затвореној посуди. више од 3 дана