Одложите хлеб и направите слађи сендвич Маслац и џем од кикирикија Јаде де Лаурентиис. Је мали колачићи на бази путер кикирикија пуњени након хлађењем са кашиком јарког џема од црног рибизла. пријатељи: Време: 1 сат. Тежина: лако Количина: 10 колачића, рецепти. Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 кашика. врхунско пшенично брашно
- 1/3 Арт. незаслађени какао прах
- 1/2 кашике кашике сода бикарбона
- 1/8 жлице плитка морска со
- 3/4 Арт. кикирики путер (паста) собне температуре
- 3/4 Арт. шећер за тесто, плус 1/4 кашике.
- 1/2 кашике. светло смеђи шећер (чврсто смешати)
- 1 тучено јаје на собној температури
- 1 кашика кашике природни екстракт ванилије
- 1/4 Арт. џем од црне рибезе
- 110 гр. (1/2 супене кашике) Нерезушено нарезано 1,5 цм путер на собној температури
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, какао, со морске житарице, путер од кикирикија, смеђи шећер, јаја, екстракт ванилије, тесто од пецива, цонфитуре
Припрема рецепта:
- Роштиљ поставите у средину рерне. Загрејати рерну на 190 ° Ц. Прекријте 2 листа папира са пергамент папиром. Оставите унутра У посуди средње величине просијати брашно, какао прах, сода и со. У посуду стационарног миксера инсталирајте млазницу за пециво од краћег меса, тучени маслац и путер од кикирикија, 3/4 кашике. шећер и светло смеђи шећер док не постане глатко око 30 сец Ако је потребно, прикупите тесто са ивица посуде. Додај екстракт јаја и ваниле и измешајте. При малој брзини миксером постепено додавати брашно.
- У малу посуду ставите преосталих 1/4 кашике. шећер. Формирајте куглице од теста величине 1/4 кашике. и уваљајте у шећер. Ставите 5 куглица из теста на плех за печење истог удаљености једни од других. У средини сваке куглице направите рупа дубине 1,5-2 цм с округлом мерном кашиком запремине 1/4 х. л. или танки крај дрвене кашике. Ставите у сваку рупу 1 кашика кашике. џем. Пеците 11-14 минута док се тесто не прошири и површина колачића не пукне. Охладити 5 минута. и смену на решетки док се потпуно не охлади, око 20 минута. Пут колачиће на тањиру и сервирајте.