коприва са просо
О коприви се дуго говори као о исцељивачима, али мало их је Узима се да се кува од “бакин пољуба”, како су га наши људи називали баке. Невероватно корисне коприве постаће чест гост у топлом времену са онима који их прате здравље.
Contents
Коприве котлете са просојем
Не само у Русији, већ и у Европи из рецепата Коприве се могу разликовати од националних јела. Млада коприва и старост ће оставити по страни, спречити болест и снагу ће додати.
За припрему месних округлица од коприве биће потребно:
- младо лишће коприве 150 гр
- пшенична каша 250 гр
- биљно уље за печење
- со на укус
Можете припремити месне округлице од коприве као што су ове:
Прокухајте просо тако да каша Испоставило се кухано и течно. Листови коприве темељно исперите текућом топлом водом и затим је ољуштите, наслонити се на сито. Затим исецкајте листове и помешајте са просо кашика бич.
Формирамо мале сипке, премажемо уљем и печемо у рерни до златно смеђе боје. Можете послужити такве месне куглице са киселе павлаке или домаћег мајонеза и украсите било којом поврћем салатом, изаберите по укусу!
Укусне идеје: Уље од коприве
Незгодно је што коприва расте само љети, а младе коприве генерално је врло лако пропустити. Предлажем да скувам дивно уље од коприве које се може намазати кришке тоста. Узмите 2 кашике младих листова коприве и исецкати врло ситно. Додајте омекшан путер мало ренданог хрена и припремљени листови коприве. Такве витаминско уље ће дати енергију током читавог дана, као и хранити есенцијални минерали вашег тела.
